排骨米饭培训

食材与明细排骨1000g米饭适量葱20g姜10g丁香1粒桂皮3g八角2g肉蔻1g山楂片3g陈皮2g酱油25ml盐适量清水适量难度普通时间一小时口味五香工艺炖排骨米饭的做法步骤1. 排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。2，3，4，5，6，2. 将排骨放入锅中，加适量清水煮开。3. 用手勺撇去浮沫。加入酱油炒匀。5. 再加入剩余的各种调料。6. 转小火盖盖炖1个小时关火，这样排骨就做好了。7. 做好的排骨盛入碗中，配上一碗米饭，把排骨汤浇到米饭上，边啃骨头边吃饭。温馨小提示丁香不要多放，一粒足以。排骨不要光是肋排，再加上些脊骨和大骨一起炖，啃起来才过瘾。

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材料主料：大米排骨（一斤左右）。盐，鸡精，味精，酱油，辣椒粉，五香粉，蒜蓉，生姜，料酒。做法1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内（建议使用电饭煲，因为这样更省事），插好电，又可以继续去找MM调口味哒。3，煮多久？不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说，色男们都是可以不需要那么着急的，慢慢的找几个MM聊上个把小时，然后再说一声我的饭做好了，回聊……当然，如果开视频的情况下，你完全可以让人家MM欣赏你的作品。4，为什么一定要个把小时？饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里，那味道……嘿