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浮云秋叶
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侯丹丹0518

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1、符离集烧鸡 符离集烧鸡属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿 州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上 一层红曲,故而过去不叫烧鸡而叫红鸡,然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现 在的符离集烧鸡。其与道口鸡所不同处,主要在于香料。这种烧鸡以管、魏、韩三家的制品最为出 名,被列入我国名肴之林。2、皇藏峪蘑菇鸡 皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,生姜、辣椒用量较大,盛具用大脸盆,味 美鲜嫩,吃后回味无穷,周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林,品天下 第一美味”之胜名。 3、潵汤 潵汤味道香醇,为早点中的重要角色,其制作方法作为商业机密很少被人们了解,县城内有名的潵锅 多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁 香,花椒,桂皮等。 4、栏杆牛肉 栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产。栏杆牛肉色泽红亮,口味醇正,烂而不腻,是一种高 蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。 5、搅粥 搅粥不是粥,而是饭。是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和,稠至可用筷子夹起 止,就菜食用。是最为独特的涞源风味,它处少见。原本为艰难岁月了草度日的吃法,今日成了变换 口味、改善生活的美味。6、泗县辣汤 辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝来别有一番风味,其诀窍在制作的技 术上。辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二 天早晨下锅食用。7、铁板鱿鱼 将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁 板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并 不断地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒 粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层飘香酱后即可食用。8、地锅鸡 做法很简单,茄子切块并用盐稍腌并挤水。就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀,直到 鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒,然后把鸡块到 锅里煸炒,直到炒成金黄色。这时把茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好,和面一 定要注意不要硬,若是喜欢吃软一点的饼就不要反复揉,喜欢紧拽一点的就多揉几下,等锅里开了, 就可以揪成小块拍成饼贴在菜周围,记得饼的下部分要在菜水了。好了。锅盖上摆个放了冷水的碗, 先大火烧一会,在小火焖一会,等碗里的水热了,就可以了。9、泗县豆腐脑 豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用 石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。10、萧县面皮 是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有 白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、 大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。面皮吃法很多,除凉食外,还可晾干油炸,雪白透亮,香酥迷人,在宴席可与虾 片媲美。还有炒、烩等吃法。它早已是人们喜爱的、风味独特的地方名小吃。

造价师下岗铁板鱿鱼

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sys19818888

回答 1、水果店 水果,想必是是人们日常生活中除了正餐以外最离不开的食物了,无论男女老少总有那么几种水果有一种深的我心的喜爱,也确确实实的属于刚需食品。离开了水果便会感觉皮肤都变差了,脸色也不好了,反之总之总感觉哪里不对。水果店不受地点限制,可以是在学校附近,居民区,还有那些大型商场和商圈等区域,只要能够保证每天都水果是新鲜、定价方面也适当加价,就不要发愁会没有买家。小型的水果店,入行的门槛非常低低,投资也不大,回报效率可以说是很高,是适合一个人开的实体店非常好的选择。 2、粗粮早餐 在一些小区,学校等人口很密集的地方租一间小小的店面,然后经营各种以杂粮和粗粮为主食的稀饭或者面点,原材料可以是高粱,玉米,花生,黄豆还有小米,品质繁多种类齐全,在崇尚健康饮食的现今来说,是非常受人追捧的。 3、奶吧 随着社会的进步以及我们国家综合实力的上升,大家对牛奶等乳制品等需求也是相对的变大了,因此以牛奶,酸奶等产品作为主要销售对象,设立一些风格比较浓厚的卡座,前期工作全部做好,操作简单也是只需要一个人 就能操作运营的店,不需要很多人。 更多4条 

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寻找梦想之旅

尹小厨特色小吃还是比较好吃的

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送我个时光机

一 、铁板鱿鱼铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。二、  生煎包食为先生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,外面的皮子虽然有些厚,但特别的松软,很有饱食感和富足感。三、 热干面热干面(Hot dry noodles),也是一种面食,是武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,补充机体所需的能量。四 、凉皮陕西凉皮“凉皮香不香,关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢。五、 卤菜卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样,所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。

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