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灵虫糖宝
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懒羊羊咩哈哈

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花环曲奇如同它的名字一般,外形酷似花环,翠绿的枝叶围成一圈,即使已经被盖上厚重的积雪,但依然能看到花环上美丽的装饰。花环曲奇就是根据这样的造型制作的。或许有人会说,这有什么难的,不就是绿色的曲奇蘸上巧克力吗?原理上,是这样操作没错。但是事实上,很多人做出的成品并不太美观,有的纹路不清晰,有的颜色发黄,有的形状不规整。那么,怎么样才能做出漂亮的花黄曲奇?你需要掌握以下几个小技巧。⚠️第一,面糊软硬适宜,面糊太软,烤出来容易坍塌,面糊太硬,挤花型时不流畅,纹路容易断裂。⚠️第二,选择正确的裱花嘴,个人认为,10齿以上的裱花嘴,挤出的花型更漂亮。⚠️第三,选择优质的抹茶粉,质量好的抹茶粉,不仅香味浓郁,而且颜色翠绿,不容易氧化变黄。⚠️第四,烘烤时全程盖上锡纸,这样才能确保成品保有本色,不会因烘烤而表面焦黄。㊙️㊙️第五,注意操作环境的温度,这一点非常非常非常重要!冬天太冷,请务必开暖气!温度过低会导致黄油软化不足,打发不到位,面团也会慢慢的变硬,进而挤不出来,接着又可能造成成品坍塌、纹路不清晰等状况。就是一个恶性循环!!!用料 黄油 75克糖粉 45克蛋白 20克金龙鱼臻选糕点用小麦粉 80克抹茶粉 5克白巧克力 50克蔓越莓干 适量坚果 适量糖珠 适量 准备食材。 步骤1黄油提前从冰箱里取出,放在温暖的室内软化,软化到22-25度的状态,这时的黄油手指可以轻易戳下去,但又不至于化成液态。加入糖粉,先用刮刀翻拌一下,让糖粉大致黏在黄油上,以免打发时飞溅。电动打蛋器开低速打发,黄油与糖粉混合均匀,成微微发白的状态。步骤2倒入常温的蛋白,继续用打蛋器开低速搅打均匀,不需要过度打发。步骤3金龙鱼臻选糕点用小麦粉与抹茶粉混合,筛入黄油糊里。这个面粉细腻蓬松,基本没有结块。步骤4用刮刀以压拌的手法,混合成均匀细腻的面糊,装入裱花袋里。步骤5学厨烤盘铺上硅油纸或油布,花嘴垂直于烤盘,匀速挤出一个直径约4厘米的圆圈,每一个圆圈之间要留出适当的空隙。步骤6烤盘放进预热好的烤箱,上下火170度,中层18分钟左右,全程盖上锡纸。刚出炉的饼干摸起来还是有点软的,先在烤盘里放一会儿,待慢慢变硬后,再转移到烤网上彻底晾冷。步骤7蔓越莓干和坚果切碎备用。白巧克力放入小碗里,隔热水融化后搅拌顺滑。步骤8取一块曲奇,正面朝下,将三分之一的曲奇均匀地裹上一层巧克力。步骤9立刻撒上蔓越莓干、坚果以及糖珠,放在铺了油纸的烤盘里。步骤10待巧克力凝固后密封保存。

软考和经济师哪个好

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离风携妻同行

二者含金量差不多。选择上主要看自己是偏文还是偏理科了,软考是计算机类型的操作考试。如果两方面你都是零基础,建议考中级经济师,没有基础准备软考比较困难。

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且行且珍惜02

9、 江畔独步寻花 杜甫

229 评论(12)

陌陌上阡

这个相信是很多人最关心的问题了,毕竟现在找工作都不容易。如果拿这个问题去问那些过了软考且在职场求过职的过来人,相信绝大部分人会告诉你:没用,公司都不看这个的。就算人家获得了满意的工作,那也绝不是靠这个证书,而是靠自己的能力或技术。因为公司要需求的人才不是去装点门面的,而是要去了能帮公司创造利益的,要创造利益,靠的是你的个人的能力和技术而不是那一个证书,就算有证书,那也仅仅是一个参考。所以,如果只是想通过拿一个软考的证书就能获得一份很好的工作,那几乎是不可能的。那软考到底有什么价值呢?一是对于参加考试的学生来说,你要想通过考试,在备考的过程中你会认真地去学习那些知识点,而其中很多就是网络知识的核心内容,虽然学得不深入,但可以为你对这些理论知识的学习打下良好的基础。虽然没有实践,但是实践是靠理论来支撑的,你懂得了原理,再去实践,会少走很多弯路。因此,很多通过了软考的人会感觉最大的收获不在于证书本身,而在于备考过程中学习了很多知识,而这些很多是没备考的人没接触到的。二是对于那些在职的人员,软考的意义在于在行政或者事业单位在聘审职称时会用到。通过了相应级别的软考,再考下英语,就可以评相应级别的职称了。这也是业内很多人对软考很不屑却又不得不去考的原因。

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