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《营养师手册》(李清亚//张松)电子书网盘下载免费在线阅读链接: -Xw 提取码: iyf6书名:营养师手册作者:李清亚//张松豆瓣评分:4出版社:人民军医出版年份:2009-5页数:485内容简介:《营养师手册》由著名营养学专家李清亚主编。全书分为上、中、下三篇,上篇系统介绍了能量、各种营养素、各类食物的营养价值、人体对食物的消化和吸收、营养调查等营养学基础知识;中篇重点介绍婴幼儿、学龄前儿童、小学生、中学生、孕妇、产妇及乳母、中老年等不同人群的饮食营养特点;下篇介绍了常见营养缺乏病、现代“文明病”与营养的关系、常见病食疗、常用食物的中医药用价值、合理膳食、合理烹调、烹调技术等。
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所谓隔行如隔山,给人的直接感受就是看书就会犯困。但还有一句话楼主更应该知道隔行不隔理,百度网盘账号:Asasikiu
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