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爱米利的米粒
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食戟之喵

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公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格四级)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》、《公共营养师(国家职业资格二级)》、《公共营养师(国家职业资格一级)》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》。营养师从事的工作:结合对象的实际需要进行膳食调查评价、营养管理和营养干预。人体营养状况的测量、评价、管理和指导。受试者日常膳食营养状况的评价、管理和指导。对受试者每日摄入的各种食品及其相关配方进行营养评价,以咨询和普及社区人群的营养知识。扩展资料;营养师又分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人合理膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又称营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/医科大学预防医学系。2、公共营养师:又称公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各种营养相关社会活动的策划,以及影视文学相关营养知识的宣传教育策划。其工作内容大多是营养知识等无形产品。3、食品营养师:主要在食品企业,主要负责食品开发等食品相关营养工作。4、运动营养师:为运动人员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量相对较大,营养需求与普通人有很大的不同。因此,这类人群的营养有着特殊的要求,应该由专业的运动营养学家来进行,这对他们的健康是有益的。5、餐饮营养师主要从事与餐饮相关的营养工作,如制定营养餐饮方案、营养食谱、培训营养餐饮人员、培训餐饮服务人员等。6、饮食营养学家,服务食品和制药公司,营销协会和餐饮服务提供商。药膳营养学家协助企业领导进行研究,提出经营和市场的专业意见,推动企业生产出更好的药膳保健食品推向市场。也可以根据工作性质分为更详细的营养师,如美容营养师、保健品营养师等。参考资料来源;百度百科——营养师

健康营养管理师教材

329 评论(8)

亲爱的小慧慧

《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》教材普为营养师培训

313 评论(15)

麦兜兜次鱼丸

《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》.公共营养师(国家职业资格二级)》教材。你可以学习一下,但是一定要选择好,最好选择一家劳动部授权的职业技能培训学校来学习,还会有把握的。

130 评论(10)

蓝水晶朵朵

1、考试科目教材考生在购买教材的时候,认准国家卫生健康委人才交流服务中心组织编写,人民卫生出版社出版的最新版本教材。2、考试科目要求理论知识考试,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;《基础知识》共有十六章节内容,涵盖临床医学、预防医学、常见慢性病、流行病学以及营养与食品安全等相关知识。技能考核,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;《操作技能》(三级)共四章节内容,包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导和健康危险因素干预。

105 评论(15)

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    KING纠结 评论(2) 2025-09-01
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