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考评费(含教材费、培训费、鉴定费、考务费等)《品酒师》一级:3000元/人《品酒师》二级:2800元/人中国酿酒工业协会考试时间2011年12月与“2011届国家级果露酒评酒委员”选拔同期进行,正式考试时间和地点等另行通知。联系方式地址:北京市海淀区阜成路14号11层中国酿酒工业协会果露酒分会邮编:100048联系人:王祖明 赵 婷电话: 68193041传真:E-mail:
我的猫叫毛毛
三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业资格二级)、一级品酒师(国家职业资格一级)具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力;具备准确的表达能力和计算能力。文化程度高中毕业(或同等学历)。培训要求培训期限:全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:三级品酒师不少于150学时;二级品酒师不少于120标准学时;一级品酒师不少于120标准学时。申报条件——三级品酒师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作5年以上。(2)具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。(3)具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。(4)具有其他专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。(5)具有其他专业大学专科及以上学历证书,经三级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。——二级品酒师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作13年以上。(2)取得三级品酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(3)取得三级品酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)取得本专业或相关专业大学本科学历证书后,连续从事本职业工作5年以上。(5)具有本专业或相关专业大学本科学历证书,取得三级品酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(6)具有本专业或相关专业大学本科学历证书,取得三级品酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(7)取得酿造工三级职业资格证书后(中专毕业以上学历),连续从事本职业工作5年以上,经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(8)取得硕士研究生及以上学历证书后,连续从事本职业工作2年以上。—— 一级品酒师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作19年以上。(2)取得二级品酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得二级品酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。新职业试行期间:(4)取得本专业或相关专业大学本科学历证书后,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。(5)具有硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。不是那么好考滴~~~
隐形冠军
红酒品酒师是目前国内很热门紧缺的职业,不过鱼龙混杂,真正获得国际认可的品酒师不多。而且品酒师这个说法本身就不全面,因为不仅是要会品酒,还要懂得葡萄酒与美食的搭配,葡萄酒的酿造与贮藏,所以目前国际上都称之为“侍酒师”。推荐意大利侍酒师协会创办的侍酒师培训,国际认证,权威认可,品质保证。绝不会花冤枉钱!
小洲洲大肚皮
WSET是国际标准品酒师资格认证,现在在北京上海广州都有培训,通过培训后参加考试,考试通过后取得证书。不过我建议你如果英文不好或者想学的精一点的话建议去学ISG 国际标准侍酒师的资格认证。主要工作内容:(1)对入库半成品酒进行分级和质量评价;(2)提出发酵、蒸馏工艺改进建议;(3)对酒的贮存过程进行质量鉴定;(4)对酒的组合和调味方案进行评价;(5)对酒产品的感官质量进行监控;(6)选择合理的酿酒工艺技术;(7)对新产品的感官质量进行鉴定。品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。考取品酒师资格证是需要交学费来培训的,这个费用应该还是挺高的。
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