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2015年。
2015年3月，盒马鲜生创立，2016年1月，盒马第一家门店开业。2017年7月，阿里巴巴首次公开盒马为其对新零售的探索业务之一。随后，盒马陆续孵化出多种不同形态的门店，包括盒马鲜生、菜市、mini、F2、小站和便利店Pick`n go等。
盒马生鲜用了两年多的时间就将它的门店拓展到100家，并且主要分布一些省会城市和东南发达城市。它的创始人侯毅曾是京东的高管，负责物流方面的工作。
在京东时，侯毅就提议过尝试线下销售，然后就诞生了京东到家。但京东到家仍然是采用与当地厂商合作的方式，这并不符合侯毅的初衷，于是侯毅离开京东来到了阿里巴巴。正是由于阿里的平台支持和充足的资金供应，让侯毅大胆创新，建立起了盒马鲜生。
品名暂无
盒马鲜生是一家主要以”吃”为主的超市，超市内产品种类繁多，包含国内外等各种零食，以及新鲜海产品，再加上各式小吃。名字里有一个”鲜”,就能看得出来，盒马鲜生对于超市内食物的新鲜程度的用心，所以我们可以放心吃。顾客下单后，还可以选择付一点人工费，选择自己喜好的口味，会有专业的厨师将食材烹饪好，现场就能品尝到美味。值得一提的是，因为盒马鲜生是属于阿里旗下产业。对于大力推广移动支付的阿里来说，在店购物不支持现金支付，只能用支付宝，而且下单需要在盒马鲜生的app上进行。在现场看好所需购买商品后，在盒马鲜生app上下单，每个产品都有自己的电子码，所以下单后，会有工作人员前往仓储库为你取货，扫码后放上传输带。在当前为止，全国各大城市，均有门店开业，而且阿里还在积极筹备，以扩大更多的门店数量，盒马鲜生对人们的生活还是能给到一些便利的，在盒马生鲜能吃到新鲜的海产品，比如帝王蟹、波士顿龙虾等等，而且它还支持送货上门，几公里的话，30分钟内就能送达。
