威斯东wisdom
圣诞花环是挂在大门上,冬青那红艳艳的果实、绿油油的叶子,在寒冬腊月确实使人感到一股春天的气息。圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的东西。在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害,也充满了节日的喜气。所以我们分享了一款圣诞雪人花环馒头的制作方法,可以食用,也可以冷却后当装饰品在家中摆放,充填圣诞欢快的气息。造型馒头是目前市场上经久不衰的品类,深受宝妈们的喜爱。看着一个个精美可爱的小包子,瞬间就觉得自己手中的白馒头不香了。到底是什么魔力让宝妈们爱不释手呢?如果你上过头露的基础课,相信自己已经能够摸索出一二了。我们先来教大家判断一份优秀的作品应该具备哪些要点,比如图一这款造型馒头-小猪包。对的想要做到以上的几点确实是有难度,但是也不是太难。想要做好造型馒头需要注意以下几点:1. 面团软硬要刚好调面是重点,根据自己使用的面粉加入合适的水量,调整到软硬度一致。太软或者太硬都会影响造型。做造型面团必须在短时间内揉制光滑,否则容易揉过头导致温度升高影响形状质感。以200g面粉为例,揉好面团的最佳时间应该是3分钟内。所以这里需要压面机的辅助。手揉面是比较考验功力的。需要经过一个长期的练习才可达到。2. 造型手法要灵巧既然是造型,那我们的关键点应该放在造型能力上,如果你不具备捏塑造型的能力,这块发酵面团在你手上就会很快的发酵。所以我们在捏塑形状时必须熟练手法。需要和面团争分夺秒。3. 发酵温湿度要准确馒头最终都需要通过发酵才能食用,有好看的造型但没有发酵的造型馒头是不成立的。再者因为需要稳固造型,所以这一类的造型馒头对于发酵的控制非常严格。需要把馒头放在温暖又不干燥的环境中,如果温度湿度太高太低都会影响造型的膨松。如果你的操作状态非常的稳定,那发酵温度应该是一个非常稳定的环境。以上就是介于如果你想做出优质的作品你必须给自己设立的一个严格要求,发酵就是一个宝宝,需要适时的去照顾它,呵护它,而非多少度多少时间扔进去就万事大吉。希望你也可以做出一份稳定的造型馒头。用料 面团 王后柔风糕点粉 70g冰牛奶 33g幼砂糖 7g椰子油 3g酵母 0.3-0.5g色粉 栀子红 1g栀子绿 1.5g竹炭膏 适量金粉 适量 质感:表面光滑、组织细腻。外形:五官生动、手法到位。颜色:贴近主题、调色准确。步骤2和面——揉面——调色——造型——组装——发酵——蒸制 步骤21.和面:牛奶冷藏过后取出加入幼砂糖和酵母搅匀,倒入面粉中搅拌均匀至无干粉。步骤32.成团:将面絮抓成团,再加入椰子油,反复揉搓面团,吸收油脂直到成团即可。步骤43.揉面调色:60克面团调成绿色,25克面团调成红色,24克白色面团,1克面团调成黑色,调色完的面团均要揉透收光,盖好盖子防风干。注:揉好的面团不软也不硬。步骤54.造型:①花环部分:绿色面团搓成长条分3段,每段搓成30cm的长条,编成辫子。摆成圆形。步骤6②叶子部分:多余的绿色面团调深做叶子。搓红色小圆做果实。红色长条擀扁做蝴蝶结。白色面团用模具压出小花。步骤7③雪人部分:10克白色面团搓圆做雪人头。7克红色面团擀圆切半圆做帽子,再搓小白色圆做帽子顶端,搓白色长条做帽檐。红色长条擀扁压上纹路做围巾。红色搓鼻子,黑色搓眼睛和嘴巴。步骤85.组装:花环,蝴蝶结,果实,小花,雪人组装在一起。金粉加一点白酒调开,给果实上色。步骤96.发酵:发酵箱39温度,60湿度,时间40分钟左右(视面团发酵情况调整),面团会回弹感到膨松即可。注:冬天可适当加长时间 步骤107.蒸制:放入蒸箱蒸制15分钟,闷2分钟取出。
夏天的小雾
tin soldiers, toy soldiers 小锡兵trainset 小火车skip 打水漂儿catapult 弹弓 (美作:slingshot)cops and robbers 警察与小偷popgun 玩具枪doll 娃娃dolls house 小家家to skip 跳绳skipping rope 跳绳用绳子ball 球tag 捉人游戏hide and seek 藏猫猫hopscotch 跳房子hoop 铁环stilts 高跷spinning top 抽陀螺kite 风筝plasticene, plasticine 橡皮泥meccano 组合玩具,装配玩具aeromodelling 航模scooter 速可达,单脚滑行车swing 秋千slide 滑梯sledge 雪撬 (美作:sled)snowball 雪球snowman 雪人yo-yo 约约diabolo 空竹THE CHRISTMAS DAY圣诞节CHRISTMAS DECORATIONS圣诞装饰物christmas wreath圣诞花环christmas trees 圣诞树christmas gift圣诞礼品christmas garland圣诞花环christmas crafts圣诞工艺decorations装饰品decorate box装饰盒lamp decorations 灯饰物holiday decorations 节日装饰物decorative paper 装饰纸品fashion decorations 时尚饰品jewellery box首饰盒home decorations家族装饰工艺品hang decorations挂饰gold fashions金饰silver fashions银饰hair decorations发饰ornaments,jeadgear,jewelry首饰repoussage,repousse work 凸纹饰物ratable,altarpiece 组塑,祭坛装饰toy 玩具electronic toys 电动玩具plastic toys 塑料玩具intelligence toys 益智玩具staff toys 毛绒玩具stuffed toy 填充玩具Dolls 娃娃electronic toys 电动玩具Outdoor leisure 户外娱乐Handicrafts 手工艺品plastic toys 塑料玩具intelligence toys 益智玩具stuff toys 毛绒玩具soft toys 软体类玩具stuffed toy 填充玩具fancy toy 益智玩具Capsule Toys 扭蛋Shokugan 食玩Action Figure 可动人形Designer Toys 潮流玩具vinyl Toy 搪胶玩具Brick 积木人garage kits 首版military figure 兵人bust 胸像