拿破仑蛋糕英文

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拿破仑蛋糕其实和拿破仑没有任何关系哦～有一种说法是拿破仑现在的英文名Napoleon其实是由意大利一种酥皮误传而来

是 Napoleon cake

拿破仑蛋糕的专业做法和他的由来一样神秘复杂，所以如果你想从事这方面工作的话，还是建议你去专业院校好好系统地学习一下

拿破仑和拿破仑蛋糕没有任何关系，有一种说法是拿破仑现在的英文名Napoleon是由意大利一种酥皮误传而来

拿破仑蛋糕“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。中文名 拿破仑蛋糕。 英文名Napolitain主要食材 蛋糕，吉士酱，牛奶 ，面粉口味 酥软香甜名字起源拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是最后到底做了几层就无从知晓了，一般都只做三十几层，是不是三十几层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。