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败家小歪歪
pork knuckles 或 pork trotters 即是表示“猪蹄”tendon 则是表示“筋”所以猪蹄筋可以考虑用 tendons of pork knuckles 或 tendons of pork trotters一般情况直接用 tendons 即可~
rabbit林恩
Stock for cooking
wwj快乐柠檬头
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楞大个肚兜
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