各种肉的英文

meat肉，duck鸭肉，pork 猪肉，chicken 鸡肉，lamb 羊肉，beef 牛肉，fish 鱼肉，sausage 香肠，bacon 咸肉，ham 火腿，roast 烤肉，steak 牛排·····

1、beef    英[biːf]    美[biːf]

n.    牛肉; 抱怨; 牢骚;

v.    老是抱怨; 大发牢骚;

[例句]Instead of beefing about what Mrs Martin has not done, her critics might take a look at what she is trying to do.

批评者不要老是抱怨马丁太太没有做什么事情，不妨看看她正要做什么事情。

2、pork    英[pɔːk]    美[pɔːrk]

n.    猪肉;

[例句]Pork is also the most versatile of meats. It can be roasted whole or in pieces

在肉类中，猪肉的做法也是最多的，可以整块烤来吃，也可以切片烤来吃。

3、mutton    英[ˈmʌtn]    美[ˈmʌtn]

n.    羊肉;

[例句]They feasted well into the afternoon on mutton and corn stew

他们吃玉米炖羊肉一直吃到下午。

4、chicken    英[ˈtʃɪkɪn]    美[ˈtʃɪkɪn]

n.    鸡; 鸡肉;

adj.    胆怯; 懦弱; 怯懦;

[例句]Lionel built a coop so that they could raise chickens and have a supply of fresh eggs.

莱昂内尔做了个鸡笼，打算养些鸡，吃上新鲜鸡蛋。

5、rabbit meat    英[ˈræbɪt miːt]    美[ˈræbɪt miːt]

[词典]    兔肉;

[例句]We'll have rabbit meat to eat tonight.

我不明白，怎么就有兔肉吃了呢？

1、beef 牛肉

示例：They bought so much beef that some went bad.

他们买了太多牛肉，有些都变质了。

2、pork 猪肉

示例：The grease from pork can be used for frying.

猪油可以煎炒食物。

3、mutton 羊肉

示例：This mutton hasn't got a strong smell.

这羊肉不膻。

4、chicken 鸡肉

示例：He demolished two big platefuls of chicken.

他吃光了两大盘鸡肉。

5、 dog meat 狗肉

示例：There are parts of China where dog meat is a delicacy.

在中国有些地方，狗肉是美食。

6、rabbit meat 兔肉

示例：We'll have rabbit meat to eat tonight.

我不明白，怎么就有兔肉吃了呢？

一。大类：1.猪肉dumeat 2鸡肉chicken 3.牛肉beef 4.羊肉mutton 5.鱼fish 6.鸭肉duck二。小类zhi：A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡dao腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚B. 海产类Herring 鲱Salmon 鲑Cod 鳕Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡犡Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Labster 龙虾