珍珍zero
汤的英文单词是：soup
读音：英 [su:p] 美 [sup]
释义：n.汤，羹； 浓雾； 硝化甘油炸药； 困境 vt.加大马力；
例句：
1、He had spoiled the soup by putting in too much salt.
他往汤里放盐太多，把汤给糟蹋了。
2、The engineer tried to soup up the engine.
工程师试图加大这台发动机的马力。
变形
复数： soups
过去式： souped
过去分词： souped
现在分词： souping
第三人称单数： soups
扩展资料：
近义词
1、broth
读音：英 [brɒθ] 美 [brɑːθ]
n. 肉汤；清汤
例句：He entered and served me with a big bowl of steaming broth.
他进屋给我端上一大碗热腾腾的肉汤。
2、potage
读音：英 [pɒ'tɑːʒ] 美 [pɒ'tɑːʒ]
n. <法>肉汁(浓汤)
例句：J'aimerais un potage de legumes pour commencer.
我想先要一份蔬菜汤。
3、bisque
读音：英 [bɪsk] 美 [bɪsk]
n. 浓汤；碎果仁冰淇淋 n. 让分 n. 素瓷
例句：All right, two foie gras, one tartare, two bisque and a goat cheese.
两份鹅肝, 一份鞑靼生牛肉, 两份浓汤和一份羊奶乳酪.
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汤的英文单词是：soup。
汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。不含防腐剂。
大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用。
分类
多数汤调味为咸味，少数汤为甜味（甜汤，如水果汤、银耳莲子羹），个别不调味（例如米汤）。常见为趁热食用，西班牙冻汤、一些罗宋汤等为冷却后食用。
从用料上分有肉汤（包括兽肉和禽肉）、海鲜汤、素汤。
从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤，乳白色的奶汤等。欧洲菜肴中的奶汤多使用牛乳或鲜奶油，中国菜称为奶汤的不使用乳制品，而是从其他动物性材料中提取出悬浮脂肪颗粒造成乳浊状。
在中国广东，把煮了很久的汤称为“老火汤”。老火汤通常被人认为有较高的营养成份。
