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掉进米缸的猫
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霏霏永远爱来来

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Executive Chef

行政总厨英文

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Gemini9524

负责处理厨房的运作及行政事务。他们的工作职责一般包括:1、厨房行政事项执行。2、控制厨房运行成本。3、研发新菜,每季推出新的菜单。4、协调安排好内场伙伴的工作并及时与他们进行沟通。行政主厨英文:ExecutiveChef。一般比较有规模的酒店、宾馆、酒楼或大型的企业都会聘请行政主厨。

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秋秋花花

Executive Sous Chef Sous Chef

158 评论(12)

蓝色泡泡沫

餐饮知识,行政总厨

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chef executive cook

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