youjinjuan
无皮烤红薯实际上和有皮烤红薯烤制的方法没有太大区别，但在家制作可以先蒸一下，这样节省制作时间，还不会出现硬心儿。具体方法如下：
用料：红薯10个、蜂蜜10勺。
步骤：
1、红薯要挑中等大小的，刮刀刮干净，冲水洗干净。
2、冷水上锅蒸。
3、八分熟，刚好筷子轻松插入红薯，关火，开盖自冷。
4、烤箱上下烤 220度 5分钟预热。
5、烤盘底层锡箔纸，上层放蒸过的红薯，刷第一遍蜂蜜。
6、烤盘放中层，上下烤 220度，60分钟，在30分钟扫入第二遍蜂蜜和翻面。
7、时间到即完成制作。
注意事项
1、减肥的美女可以多吃红薯哦，顶肚又通便。
2、拿烤盘的时候记得戴手套，防止烫伤。
假装不在上海
红薯（英文： sweet potato）（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药（河北）、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯[1] 等。
小豆子就是我
烤红薯主料：红薯1. 红薯不去皮，洗干净，放进微波炉专用碗中，不用加水，盖紧盖子，高火三分钟即可。（一条小号红薯大概100克左右三分钟）2. 若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加，两条五分钟，三条六分钟。3. 若取出发现红薯心还是有点硬，刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。来自豆果的烤红薯的做法，分享给您！
