苏州饭饭
黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼， 鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾 ，大懵仔，红柚
1、黄花鱼
英文名：yellow croaker
中文学名：黄花鱼
拉丁学名：Larimichthys (D. S. Jordan et Starks, 1905)
又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。
2、带鱼
英文名：Largehead hairtail
中文学名：带鱼
拉丁学名：Trichiurus lepturus
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。
3、鲈鱼
英文名：Common Sea perch、Weever、Bass
中文学名：日本真鲈
拉丁学名：Lateolabrax japonicus
鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
4、鳗鱼
英文名：eel
中文学名：鳗鱼
拉丁学名：Anguillidae
鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
5、鲅鱼
英文名：Japanese Spanish mackerel
中文学名：鲅鱼
拉丁学名：Scomberomorus niphonius
鲅鱼学名“蓝点马鲛”，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。
参考资料来源：百度百科-黄花鱼
参考资料来源：百度百科-带鱼
参考资料来源：百度百科-鲈鱼
参考资料来源：百度百科-鳗鱼
参考资料来源：百度百科-鲅鱼
神之雪1314
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