冻干的英文

"冻干食品"英语可以说成"freeze-dried food"这里面是实际应用,可以看看:)~~http://cantone.biz/food_industrial_science__1011/2005_01/the_present_research_sit_55321.htm"冻干"是"freeze drying"或者"冻干freeze dehydration) "冷冻食品"是:frozen foods

冷冻干燥英文 Freeze Dried ，简写为FD，其实就是冻干技术。冻干技术是保持物质不致腐败变质的方法之一。冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使固态水直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变。固态水在升华时要吸收热量，引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

freeze-dry food

鹿肉冻干【frozen dried venison】重点词汇：鹿肉：venison冻干：freeze-drying; lyophilization; freeze out; freeze-dry例子：The frozen dried venison is very delicious【鹿肉冻干吃起来非常美味】

不可以，冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等，随处可见。可采用冻干技术加工的农产品品种理论上有数百种之多，但由于受各种因素的限制真正被市场所接受的品种却比较有限，而且绝大多数品种的市场均在国外。目前我国出口的大宗品种有：双孢磨菇、绿芦笋、红甜椒、青甜椒、甜玉米、草莓、小香葱、胡萝卜、牛肉丁、虾仁等。