人力资源育婴师中级题库

1、( )食物热量单位的换算：1千焦=千卡。参考答案：×2、( )能量的来源中脂肪的产能系数最小。参考答案：×3、( )能量的来源不包括蛋白质。参考答案：×4、( )作为能量来源的三大营养素主要是碳水化合物、蛋白质、矿物质。参考答案：×5、( )婴幼儿蛋白质摄入不足不会造成生长发育迟缓。(环球网校提供2017年5月中级育婴师真题及参考答案)参考答案：√6、( )优质蛋白质不包括豆类蛋白。参考答案：×7、( )脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收。参考答案：√8、( )必需脂肪酸摄入多少与婴幼儿智力发育无关。参考答案：×9、( )必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病如湿疹等。参考答案：√10、( )碳水化合物对蛋白质没有保护作用。参考答案：×11、( )维生素A是脂溶性维生素。参考答案：√12、( )维生素A有增强机体的免疫的作用。参考答案：√13、( )维生素A摄入过量不会发生中毒。参考答案：×14、( )维生素A对热、酸、碱稳定，且不易被氧化破坏。参考答案：√15、( )维生素D能促进钙在骨骼中沉积，从而促进骨、软骨骨化和正常生长。参考答案：√以上就是关于育婴师考试判断题真题及参考答案的相关整理，希望对正在备考的小伙伴们有所帮助，同时，祝愿大家都能顺利通过考试。