焗饭培训

焗饭的做法材料去骨鸡腿肉一只洋葱丁200克熟青豆100克无盐奶油30克白饭2碗马兹摩拉乳酪丝100克「腌料」：盐、白胡椒粉各1/2小匙「调味料」：盐、黑胡椒粒各适量做法11.去骨鸡腿肉洗净擦乾，抹匀腌料30分钟后切粗丁备用。瓦斯开小火，平底锅先抹上薄薄一层奶油，鸡腿肉皮先朝下煎，再翻面煎至熟。22.把鸡肉拨到一边，再把剩下的奶油加热，把洋葱丁炒到软。33.续加入熟青豆和调味料翻炒均匀。44.熄火把白饭加入一起拌匀，装入烤盅，再铺满乳酪丝即可放进烤箱以180℃烤10分钟左右。