• 回答数

    7

  • 浏览数

    100

就是爱你一下
首页 > 考试培训 > 正宗麻辣烫培训

7个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

木姑娘Zara

已采纳

麻辣烫技术的话,一般都是学厨师那种培训机构可以学习,麻辣烫主要讲究的是汤底和美个食品煮的时间,新东方它就是一款学习美食的培训,他也可以做麻辣烫技术

正宗麻辣烫培训

129 评论(11)

Oo炼狱天使oO

要学做麻辣烫,可以去小红书,知乎上百度搜索进行学习,或者可以去实体店,饭店内进行学习,一般做麻辣烫的秘诀就是要加牛奶让汤汁变得更粘稠。

289 评论(14)

深田和美

西安新北路158号西安新北路158号可以教做麻辣烫,这个是比较传统的一个麻辣烫,单说店面是比较时尚的,而且宣传也是比较有新意的,所以来的人比较多,吃法也是比较有创意,虽然说口味传统但是人流量还是比较大的

255 评论(15)

樱桃小胖子O

麻辣烫是贴近老百姓的草根美食,一年四季都有固定的消费者。各种蔬菜、鲜肉、禽蛋、蘑菇、水产品、豆制品被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正的赴汤蹈火,美味与营养共融。小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展,老百姓的生活水平日益提高,小吃在日常生活中所占的比重越来越高,小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。麻辣烫是小吃的代表。青菜、白菜、花菜、菠菜、豆腐、香菇、金针菇、海带、藕片、冬瓜、火腿肠、年糕、粉丝等素菜类;牛肉、鸭肠、油炸肉皮、牛百叶及各种贡丸、蟹柳类等荤菜类,无所不烫,让挑剔的小吃货们无从选择,吃个过瘾。麻辣烫可现吃可外卖,投资小,易操作,成本低,有稳定的消费群体。如果您想学习麻辣烫技术到北京唐人美食培训学校,学校于1989年创办,师资力量雄厚,在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势,建校30多年来为餐饮界培养数万人才。开设麻辣烫技术培训班,专业小吃老师授课,采用优质原材料,实操教学。课程内容包括:制作鲜汤、骨汤、辣汤技术,成品汤料的储存要求,香料认识和配比、香料提香处理、辣椒酱制作,香料认识和配比、香料提香处理、辣椒酱制作,满足不同人群口味的蘸料制作,素菜加工技巧、海鲜类加工技巧、肉类腌制技巧、麻酱料制作,涮料选择及初步加工,穿串手法和开业前准备工作等,学完即可开店。北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。

257 评论(14)

林hui杨65928

麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区最有特色也最能代表"川味"的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往滚沸的汤里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。

179 评论(10)

吃客5588

不管是寒冬还是酷暑,现在有很多人都会在去麻辣烫店里,吃一碗麻辣烫。其实麻辣烫就是将喜欢的食材,放在一个锅里煮。而麻辣烫口味的好坏,是由麻辣烫的底料决定的。

从本质上来说,麻辣烫就是一碗用汤底煮出来的菜,而相对于油炸、爆炒,水煮其实是一种相对健康的烹饪方式。一方面,它需要的油更少,因此脂肪摄入量更低;另一方面,它能更好地保留食物中的营养成分。因此,麻辣烫受到多数人群的欢迎!

大家可以去专业的地方学习

235 评论(9)

彩色珊瑚

四川。四川煌旗麻辣烫培训教学麻辣烫。1、煌旗四川麻辣烫培训、名师教学、保zheng配方与技术地道纯正,让学员的麻辣烫出品更好。2、煌旗四川麻辣烫培训采用实体教学,老师指导、学员实操学习为主,学的更好上手更快。

266 评论(9)

相关问答