湖南津市牛肉粉培训

津市两家粉馆有名点，贺记和刘聋子。现在贺记没刘聋子搞的好了。以前在贺记是可以交钱学，然后加盟的。不知道现在行不行。刘聋子好像不可以。

你可以考虑到食为先，那里教的津市牛肉粉是地道的湖南味道，很多朋友都去学过了，味道不错，下面是食为先简单为大家介绍津市牛肉粉的做法：

材料

山楂25克，枙子8克，灵香草8克，花椒20克，草果25克，沙仁25克，毛桃25克，五加皮25克，八角50克，木香25克，香叶25克，桂枝25克，白芷25克，小茴香40克，枳壳25克，良姜30克，丁香25克，克霍香20克，白叩25克

做法

湘味轩美食培训。湘味轩美食培训机构，位于长沙汽车南站洞井铺，有专业的培训老师，常德津市牛肉粉的培训知识比较正宗，能够在短时间内完成学员的培训。

你可以去津市市烟草公司边上的“贺记牛肉粉馆”或者澧水大桥边“刘聋子粉馆”去学，我个人认为，“贺记”在碗粉上见长，“刘聋子”以炖粉见长。在津市粉馆有上千家，可是只有这二家是百家老店，在用料上比别的店要多一些东西。至于学费嘛，要3000元，学习为十天左右，当然十天是虚数，准确说是教出师为止。管吃不管住。你可以通过0736114去查询这二家的电话号码，一查就能问到了。不过有点要说明的是，在我们津市以外有很多地方都打有我们津市招牌的米粉店，可是一吃就感觉比家里老妈下的粉都差，更不用说和粉馆相比了。希望你在学的时候，能认真学好选料、配方、调味（这当中调料放的顺序也有要求。）火候。祝你成功~~~~