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餐饮的会计人员配备

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fanfanwing
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小小小小野

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这个问题得看你的规模有多大了，一般中型的酒店来说（独资）高层领导一般有：总经理 副总经理（或特助秘书）企划部2人业务部2人大堂经理2个 后勤经理1人助理一人 采购部经理一人助理2人 楼面部长4人 保安部经理一人队长两人 厨房大厨4人配菜一刀手二刀手三刀手，实际需要由厨师分配厨房归后勤管理不需要另立经理，再下来就是，收银员4-8人领班2人 服务员30-60人 领班3-6人 保安员10-20人领班4人 门童4人 清洁工4-8人 洗碗工4-8人 有需要可以安排2个停车员

餐饮的会计人员配备
250 评论（10）

大旺财爱小旺财

你多大的酒店啊？没有经营面积，怎么算啊？
169 评论（10）

北京青年123

一般一个会计一个出钠
210 评论（9）

姗姗爱C

财务人员的数量说到底是根据业务量来确定的，注意不是营业额，尽管和营业额有一定的关系，但不完全正相关，还和核算的自动化程度有关，所以要结合实际选择合理的人员配备。
233 评论（15）

无锡白香香

总经理1人,副总经理2人,大堂经理2人,主管2人,领班3人,服务员若干餐饮部经理1人,厨师长1人,厨师3人,洗碗工2人,刀工1人保卫部经理1人,队长1人,保安4人,采购部经理1人,仓库2人,财务部经理1人,会计1人,出纳1人,迎宾2-4人收银员6人保洁员2人
134 评论（11）

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