注册会计考试蛋糕款式水果

蛋糕上一般放的水果种类很多，都是只有一点点。草莓，奇异果，芒果，蓝莓，橘子，蛇果，黄桃，椰果，西瓜，哈密瓜，椰蓉，樱桃，菠萝。都是根据水果蛋糕不同的价格来规定放哪一些水果的，只有一丁点点缀蛋糕。

包括职业道德，简单的知识点，还有实践操作。

基本原理

通过初级西点专业理论知识学习和操作技能训练，能够掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作、面包类软质面包的制作、蛋糕类海绵蛋糕和油脂蛋糕的制作、果冻制作的技能。

蛋糕制作理论内容

1.理论教学内容

1.1 搅拌设备的使用方法

1.1 蛋糕的分类

1.2 搅拌机的使用方法

1.3 调制蛋糕面糊的工艺方法

1.4 制作蛋糕模具的种类和用途

1.5 蛋糕成熟的鉴定方法

1.6 蛋糕成熟的烘焙知识

2.技能实训内容

2.1 按海绵蛋糕和油脂蛋糕配方配料

2.2 用全蛋搅拌法搅拌海绵蛋糕面糊

2.3 用油糖搅拌法搅拌油脂蛋糕面糊

2.4 用模具制作海绵蛋糕生坯

2.5 用模具制作油脂蛋糕生坯

2.6 运用烤箱成熟海绵蛋糕

2.7 运用烤箱成熟油脂蛋糕

参考消息：西点的蛋糕初级考试内容

一般放哈密瓜,水蜜桃,奇异果,橘子瓣,草莓,樱桃,如果行的话还可以放一些柠檬瓣哦~(巧克力棒也是必须要放的哦)

你说难看搞，如果要参加考试第一款跟第三款比较适合一点。

草莓，芒果，提子，火龙果猕猴桃

1，时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节，是无法栽培种植出这种水果的。2，秋季的时候主要的时令水果有：芒果，香蕉， 木瓜， 杨桃， 菠萝，火龙果等。3，夏天主要有西瓜，菠萝，草莓，水蜜桃，芒果等。4，主要还是以当地的时节水果为主，以最常见，大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

放草莓或者樱桃，女生最喜欢。条件允许的话选择新鲜水果，味道更好。也可以放火龙果 奇异果 苹果

猕猴桃，樱桃，草莓，蓝莓，黄桃，菠萝