小小暖和
1、税务局里的员工不一定都是公务员。国税系统和地税所的行政编制均不包括各地聘用的协税员、助征员、临时人员、事业单位以及群团组织的各类人员。
2、依据
《中编办、人事部、国家税务总局关于核定国家税务局系统和地方税务所人员编制及有关问题的通知》（中编办发[1996]10号）文件在“编制性质与范围”里规定：
（1）国税系统的行政编制包括管理人员和征收人员，管理人员系指各省（自治区、直辖市，下同）、地（市、州、盟）、县（市、旗）税务机关的工作人员。征收人员系指国税基层所及各级征管、稽查分局的工作人员。
（2）地税所编制的适用范围，包括县（市）地方税务所、各级征收分局及稽查分局的工作人员。国税系统和地税所的行政编制均不包括各地聘用的协税员、助征员、临时人员及事业单位、群团组织的各类人员。机关后勤服务人员配备按有关规定执行。
3、税务局
国家税务总局为国务院主管税收工作的直属机构。拟定税收法律法规草案，组织实施税收征收管理体制改革、办理进出口商品的税收及出口退税业务等业务。
我是伙星人
不是，公务员的范围如下：
下列机关中除工勤人员以外的工作人员列入公务员范围：
（一） 中国共产党各级机关；
（二） 各级人民代表大会及其常务委员会机关；
（三） 各级行政机关；
（四） 中国人民政治协商会议各级委员会机关；
（五） 各级审判机关；
（六） 各级检察机关；
（七） 各民主党派和工商联的各级机关。
本规定由中共中央组织部、人社部负责解释。人民警察由于自身职务属性，也属于公务员。
公务员职位按职位的性质、特点和管理需要，划分为综合管理类、专业技术类和行政执法类等类别。国务院根据中华人民共和国公务员法，对于其职位特殊性，需单独管理的，可增设其他职位类别。
根据人社部5月30日发布的《2015年度人力资源和社会保障事业发展统计公报》显示，截至2016年底，全国共有公务员719万人。2019年3月，中共中央办公厅印发了《公务员职务与职级并行规定》，并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。
参考资料来源：百度百科——公务员
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