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黄陂跑跑
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公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格四级)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》、《公共营养师(国家职业资格二级)》、《公共营养师(国家职业资格一级)》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》。营养师从事的工作:结合对象的实际需要进行膳食调查评价、营养管理和营养干预。人体营养状况的测量、评价、管理和指导。受试者日常膳食营养状况的评价、管理和指导。对受试者每日摄入的各种食品及其相关配方进行营养评价,以咨询和普及社区人群的营养知识。扩展资料;营养师又分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人合理膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又称营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/医科大学预防医学系。2、公共营养师:又称公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各种营养相关社会活动的策划,以及影视文学相关营养知识的宣传教育策划。其工作内容大多是营养知识等无形产品。3、食品营养师:主要在食品企业,主要负责食品开发等食品相关营养工作。4、运动营养师:为运动人员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量相对较大,营养需求与普通人有很大的不同。因此,这类人群的营养有着特殊的要求,应该由专业的运动营养学家来进行,这对他们的健康是有益的。5、餐饮营养师主要从事与餐饮相关的营养工作,如制定营养餐饮方案、营养食谱、培训营养餐饮人员、培训餐饮服务人员等。6、饮食营养学家,服务食品和制药公司,营销协会和餐饮服务提供商。药膳营养学家协助企业领导进行研究,提出经营和市场的专业意见,推动企业生产出更好的药膳保健食品推向市场。也可以根据工作性质分为更详细的营养师,如美容营养师、保健品营养师等。参考资料来源;百度百科——营养师

健康管理师营养食谱书籍

162 评论(14)

超级能吃的兔兔

很多营养书籍或者营养搭配书籍。

298 评论(11)

世界前八强吃货

当然是考试官方的教材了。就两本书,一个是基础知识,一本是专业技能。看一个培训机构靠不靠谱,首先看他有没有官网。据我所知,很多垃圾培训机构连个正经的官网的都没有。没有官网的,直接pass。第二,看一下课程能不能试听。没有实力的机构用的可能的盗版的视频,就是几十块钱买的视频,所以绝对不敢给你试听。第三,看是否承诺退费。敢承诺七天无理由退款的一定是好学校。第四,一定要看证书是哪里颁发的,一定是卫健委和人社部颁发的才有含金量。我知道一个学校上面四点都满足,还推荐就业单位。绝对靠谱。

303 评论(15)

lindadoncry

不用看书的!希望采纳,但愿能帮到你!

128 评论(9)

瘦小的土拨鼠

营养圣经,挺不错的。

250 评论(8)

普陀小吃货

关于营养师的书籍:《中国营养科学全书》《临床营养学》《营养医师速查书册》《中国营养师》《食品营养学》《基础营养学》《公共营养学》《医学营养学》《实用营养学》营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

137 评论(14)

Mikewen126

买就行了

202 评论(11)

little1208

极力推荐《健与美》杂志我原来也比较瘦,07年开始接触健美,一边看着《健与美》。现在小有成果,呵呵。

336 评论(9)

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