健康管理师毒蘑菇

基本可以的，你有什么疑问么？

ok无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无和浩特晚报记者在微信朋友圈中看到一则帖子称：“最近医院急诊的患者比较多，大都是蘑菇中毒，今年蘑菇丰收，可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，会中毒，在水焯蘑菇的时候放大蒜，如果大蒜变色了，就有毒，不可食用。而且蘑菇和小米、大黄米千万不要同吃，会产生一种毒素，医院治不好，后果很严重。学校也已经发通知让孩子们注意。望大家相互转告。”该帖子的内容一经发出，引发了众多微友的担忧。 就此事，呼和浩特晚报记者走访了呼和浩特市第一医院、内蒙古妇幼保健院得知，近期并没有接到因蘑菇中毒的病例。内蒙古妇幼保健院体检中心高级营养师、健康管理师高凤春表示，并未听说因蘑菇和茄子一起吃而引发食物中毒的病例。这两种食物并没有冲突的地方，蔬菜类的食物一般没有太多禁忌，可以放心搭配

茄子蘑菇一起吃是可以的。茄子和蘑菇中的营养成分并不相克，一起食用之后，身体不会产生不良的反应，所以大家在吃茄子的时候，可以放心的食用蘑菇。茄子和蘑菇都是很有营养的蔬菜，这两种食物搭配食用可以让营养更加全面。蘑菇的食用方法有很多，它可以做成很多好吃的菜肴。椒盐蘑菇：在制作之前，先准备好蘑菇、面粉、鸡蛋、食盐、孜然粉、辣椒粉、椒盐、白芝麻。把蘑菇清洗干净，挤干水分之后晾干，可以用厨房纸把蘑菇上的水分擦干；把面粉倒进大碗里，打进一个鸡蛋，加入适量的食盐，加入适量的清水，搅拌均匀成面糊，要注意水要一点点的加入，不要一次性全倒进去。面糊调好之后，把蘑菇放进去，翻拌均匀，让每个蘑菇都沾上面糊。在锅里倒入适量的油，油温至七成热时，依次把挂好面糊的蘑菇放进锅里，用中火炸五分钟，炸至表面金黄，蘑菇变硬之后捞出。用大火再把油烧到七成热，再次下入蘑菇，复炸一到两分钟之后，捞出沥油，再撒上孜然粉、辣椒粉和椒盐，这样椒盐蘑菇就做好了。

蘑菇虽然味道鲜美，并且不管加在哪种菜中都可以发挥出蘑菇的特有味道，可是蘑菇存在一个弊端，那就是如果和蘑菇相克的食物一起食用的话，容易产生食物中毒的后果。茄子是一种在日常生活中人们餐桌上比较常见的蔬菜，因为茄子的制作方法可以供人们有很多选择。但是茄子和蘑菇可以一起吃吗？茄子和蘑菇能一起吃吗可以，蘑菇和茄子是可以一起吃的，在外界有一种蘑菇和茄子一起吃会中毒的言论完全是错误的，当然前提是蘑菇是无毒的，普通的蘑菇和茄子一起吃完全对我们的身体是有利的，一起吃营养还会更加的全面，使我们的身体更加的健康。茄子和蘑菇的营养价值茄子中有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、而且其中还含有多种生物碱，虽然茄子和许多其它的蔬菜相比并没有多好的口感，但是营养价值在蔬菜类中属于上乘。蘑菇营养丰富，其中富含硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5，而且蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等营养物质，对我们的身体有很大的好处。茄子和蘑菇一起吃的好处1、抗癌蘑菇多糖是蘑菇中的一种蛋白多糖，它能抑制肿瘤细胞生长，吸收致癌物质，具有很强的抗癌活性，尤其是对胃癌和腹水癌，茄子则有很多的营养，两者一起吃会对患者的身体有很大的好处。2、提高免疫力蘑菇中有一定的活性物可以用来提高自身的免疫力，而和茄子同吃则会给身体带来更多的营养物质，对我们的身体健康有很大的好处。3、降低胆固醇，保护心血管茄子本身就有很好的预防高血压、冠心病等病症的作用，加之茄子和蘑菇中的营养物质可以相互很好的吸收到身体中，就更加有利于预防这些病症。

可以，坐席时就都吃过，也没什么反应