中级经济师涉及专业

早餐煎馒头片，又脆又香。现在都讲究低油健康，既要保持脆，还要少油，所以有个简单的办法，就是把馒头片薄薄的裹一层水再煎。这样会因水油不相溶，所以就把油挡在外面浸不到馒头里了，做到好吃不腻又健康，口感香脆中不失清爽。​一【脆煎馒头片】材料：馒头1个，清水半碗，盐少许。做法：1.馒头切薄片。​2.半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来。要快速，不然就成水泡馒头了。​3.锅中加少许油，小火，将过水的馒头片放入。​4.慢慢的将两面煎黄即可。​小贴士：给馒头片过水速度要快，馒头吸水如海绵，水吸多了煎的馒头片就不脆了。裹一层水煎的馒头片，不止是喝油少，还再怎么煎都不会有焦糊味，所以少放一点点油即可。没裹水直接煎的馒头片，若油少很快就会有焦糊味的。​二，蛋香馒头片​这款是柔软的香，因裹了一层蛋液后煎的，所以馒头片也吸油不多。【蛋香馒头片】材料：馒头1个，鸡蛋2个，盐少许。做法：1.馒头切薄片。​2.两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀。​3.将馒头片放入，两面沾满蛋液。这种无需快速拿出，多沾点蛋液好。​4.锅中油热后放入裹满蛋液的馒头片。​5.小火慢煎，至两面微黄即可。不可转大火，以防鸡蛋变焦。​小贴士：剩下的蛋液，可以煎好馒头片后倒入锅中煎成蛋饼，夹在馒头片中一起吃。​甭管是酥脆的还是香软的，水里和蛋液里都得少放点盐，这样煎的馒头片才能好吃有滋味。​若是用戗面馒头做煎馒头片，就更好吃了，劲道耐嚼，越嚼越香。小时候见我妈做戗面馒头， 就是面团一发后再加入干面粉反复折揉，直至揉到干干爽爽的韧劲十足，这样做出的馒头掰开都是一层一层的，面香味浓郁。【戗面馒头】材料：面粉500克，清水270克，酵母5克，白砂糖20克。发酵后再加50克面粉。做法：1.将材料放入面包机，和成面团，然后静置让它发酵至原来的两倍大。2.发酵好后加入干面粉，大约是50克，继续揉成光滑面团后，再醒10分钟。3.将面团取出均分成小剂子，滚圆做成馒头坯，然后让面团做二次发酵，都胀大变轻。4.锅中水开后，放入馒头坯，蒸15分钟，关火3分钟后再打开锅盖取出馒头。小贴士：和面的时候加少许白糖，这样做出的馒头面香味更足。第二次发酵很重要，温暖处，涨胖变轻后再蒸，馒头才光滑漂亮

一、考试科目中级经济师考试科目包含公共科目《经济基础知识》和专业科目《专业知识和实务》，题型均为客观题。人员须在连续的两个考试年度内通过《经济基础知识》科目和《专业知识和实务》中的一个科目，方可取得相应级别资格证书。二、科目特点1、《工商管理》《工商管理》重在广度不在深度，更多考核对于各章教材内容字面的理解，虽然有些知识点涉及计算，但考核层次很浅，所以对于没有基础但是又想考经济师的考生来说，选工商管理会比较合适。2、《人力资源管理》《人力资源管理》专业一共包含四个部分：组织行为学、人力资源管理、劳动力市场和劳动与社会保险政策。考核内容一般涉及一些基本的企业管理，主要内容包括人力资源管理的六大模块：人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理。人力资源管理专业计算题较少，一般考的比较浅，相较于工商管理而言，人力资源管理的专业性会更强一些，但是比其他专业还是要更加容易入门。3、《金融》《金融》专业考试最大特点：覆盖整个金融细分领域，知识面广，信息量大，内容繁琐。考试范围：基本固定，考题一般都是书上的原话。出题知识点：有粗有细，有正有偏，去年偏题不少。真题重现：近几年一般不会重复，至少不会简单再现。4、《财政税收》《财政税收》专业主要内容：公共财政与财政职能、财政支出理论与内容、税收理论、货物和劳务税制度、所得税制度、其他税收制度、税务管理、纳税检查、公债、政府预算理论与管理制度、政府间财政关系、国有资产管理、财政平衡与财政政策等。科目特点：章章有题，重点突出（1）税收部分，即3~8章占65%以上分值，其中最重点章节：4、5、6、8章，所占分值均在10%-15%之间。（2）案例分析题：增值税、消费税、企业所得税、个人所得税、小税种联合出题、增值税或企业所得税纳税检查5、《建筑与房地产》《建筑与房地产》专业，建筑与房地产专业合并，改为“建筑与房地产经济专业”，考试内容也将有所变化。主要考核建筑、房地产相关内容。预计考试难度适中，只要认真对待基本上都可以过的；会有部分计算题，特别是在案例分析题中有所体现，不能忽视这一部分；比较考验对于材料的分析能力，需要考生多理解记忆。6、《知识产权》《知识产权》专业是新增的专业。根据《职业分类大典》，知识产权专业人员属于经济和金融专业人员中类，专业内容可根据职业大典分类包括专利代理、商标代理、专利审查、商标审查、专利管理、商标管理、版权管理和专利信息分析等内容。首次开设此专业，预计考试难度不会太大。7、《农业经济》《农业经济》专业主要目的是考核考生是否具有从事农业经济专业实务工作的能力。专业性较强，考试题目中计算题较多，大多会结合案例去考察，难度中等。但只要平时备考充分了，通过也不是难事。8、《保险》《保险》涉及的理论知识很多，往往也都会以案例的形式去考察，这就要求考生在牢记相关专业理论知识的基础上还能灵活去运用。保险专业的专业性较强，需要背诵记忆的知识点也很多，报考的考生需要掌握一定的技巧。9、《运输经济》《运输经济》专业性内容较多，不太适合没有基础的学员；考试比较全面，基本上每章节都会有知识点，学练结合才能够更好地把握知识点；考题有越来越灵活的趋势，需要考生精读教材，谨慎把握。10、《旅游经济》《旅游经济》专业考核内容较多，范围也很广泛，偏向于考核考生的应用实操能力。计算题不是很多，但是专业性较高，这就要求考生在备考过程中多将教材中的知识点与实际结合去掌握。

工商管理，农业经济，财政税收，金融，保险，运输经济，人力资源管理，旅游经济，建筑与房地产经济，知识产权等十个专业类别。其中运输分为水路，公路，铁路，民航四个子专业

2020年起全国统一考试，初级、中级、高级考试均设工商管理、农业经济、财政税收、金融、保险、运输经济、人力资源管理、旅游经济、建筑与房地产经济、知识产权等10个专业类别。考生在报名时可根据工作需要选择其一。也可搜：高级经济师（任何问题）郑密路航海路全国办、高级经济师报考条件郑密路航海路全国办、高级经济师评审条件郑密路航海路全国办、高级经济师考试科目郑密路航海路全国办、高级经济师论文要求郑密路航海路全国办、高级经济师论文选题郑密路航海路全国办、高级经济师论文范文郑密路航海路全国办、、、、、、。高级农经师、高级会计师、高级审计师、高级统计师、高级政工师、高级工程师、高级教师、高级人力资源管理师等所有职称都同样搜索。