会飞的猪lucky
晶莹剔透0702
题 记 最近几天，关于鸡蛋的事儿，把几千万糖尿病人搞晕了！有糖尿病粉丝问我。特发此文，说说糖尿病的底数。现在信息透明了，自媒体自以为是、胡说八道的，的确越来越多，谢谢粉丝信任我！ 有人说了，我凭什么信任你金诗元？接着往下看吧！你的判断力会告诉您！ 1 中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道了一则“就多吃了一个鸡蛋，得了糖尿病”的短视频，引发争议。说“每天吃超过一个鸡蛋，糖尿病风险增长60%以上”。有人担心，有人质疑，有人反驳。 先说，视频是不是空穴来风？《英国营养杂志》近期发表了一项研究结果表明，较高的鸡蛋摄入量与中国成年人患糖尿病的风险呈正相关。这就是短视频中“糖尿病风险增长60%以上”的说法来源。 问题和疑问也就跟着来了： 每天多吃一个鸡蛋就会患上糖尿病吗？ 健康 成年人每天吃一个鸡蛋多不多？糖尿病患者还能吃鸡蛋吗？鸡蛋吃多了会有什么 健康 风险？ 2 在中国保健 养生 高潮迭起若干年来，从海参到燕窝等高贵食物早已被被灭掉了光环。众多的专业人士在谈论营养性价比时，常会与鸡蛋做比较，最终的结果是：吃什么都不如吃鸡蛋！ 如今一篇文章，就真的鸡飞蛋打了吗？ 东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌科主任医师金晖道出的实情是：相关不代表因果，绝不是吃了鸡蛋就会得糖尿病！糖尿病越来越庞大，绝对不是一个因素，主要是生活方式不科学。 我金诗元就住在芋硒王国际康养中心，我对面就住着一位糖尿病综合症患者井先生，井先生是位银行职员，我们俩每天晚饭后一起走路聊天，他说他没有糖尿病家族史，他自己的糖尿病就是胡吃海塞的结果，一句话说到底，就是生活方式不 健康 ！井先生喝芋硒王的结果，我在今后的“金私访”里写到。 金晖主任医师强调，任何一种疾病都不能说是某个因素导致的，影响人类患糖尿病的因素多了，鸡蛋算老几？！ 研究结果虽然来自正规科研机构，这个结果并不代表吃鸡蛋就会得糖尿病。短视频只说了这项研究中的片面内容。把相关研究最终简化成了“多吃了一个鸡蛋，就得了糖尿病”或“每天吃超过一个鸡蛋的话，糖尿病风险会增加 60% 以上”。什么是误导？这就是误导。 3 世界卫生组织指出，世界上就没有一种完美的食物，鸡蛋是几近完美的食物。撇开糖尿病风险不说，那些害怕胆固醇超标的人，也会有吃鸡蛋的顾虑，那么，一个人每天能吃多少个鸡蛋？ 2016版《中国居民膳食指南》中提出，鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃蛋类280~350g，差不多是一天一个，此外，吃鸡蛋不弃蛋黄。蛋黄，是蛋类中的维生素和矿物质的主要来源，尤其富含磷脂和胆碱，对 健康 十分有益，尽管胆固醇含量较高，但只要不过量摄入，对人体 健康 不会产生影响，因此吃鸡蛋不要丢弃蛋黄。 如果已经得了糖尿病，还能吃鸡蛋吗？金晖指出，不光是鸡蛋，其他某种食物糖尿病人能不能吃，能吃多少，都要看其自身的生理状态以及并发症等具体情况综合考量。 4 看看网友如何调侃那篇文章，轻松一下心情，也多一分思路。 火狐狸叫什么说，我做过一项研究，在100例糖尿病患者中，已婚的有95位，因此，结婚导致糖尿病风险增加90%。 小老古人说，要说鸡蛋的好，三天三夜也说不完。西方古谚里的“每天一苹果，医生远离我”，放到东方那就是“每天一鸡蛋，大夫不用看”。 我不是骗子说，不能以科学为幌子骗人！作为一个吃货看到此类文章，一概飘过！ 神仙说，我们家里天天吃猪油、红烧肉、吃鸡蛋，全家没有一个有糖尿病患者，任何饮食都不要过量吃，再加上适量运动，才是 健康 的保证。 WHAM说，事实证明 每天吃东西的生物，最后都S了 珍惜一饭一餐说，我一天一个蛋吃了二三十年，鸡蛋又便宜又营养。 猪目狼马蜂说，以前基本上是什么都没得吃，后来是天天发愁怎么吃，现在是什么都不敢吃！活着真他M累！ 西部收藏丹巴说，千百年的食品出问题了？（流泪） 兔吧哥说，吃了会得病，不吃要死人，是吃还是不吃？ 爱玩CF的老玩家说，啥都不能吃，今天可以吃，明天就不能吃了，赶紧吃吧，不然没口福 8V狮子王说，看完这篇文章，我不知道吃什么好了！ 十音湘说，中国 历史 悠久，中医之道是国之医病之道，西医只治病不治人，我是不相信一些西医的，胡言乱语！ 5 糖尿病的患病因素目前研究的结果主要有这些： 一是年龄。 根据相关数据发现，40岁以上的患者出现糖尿病的几率逐渐增高，在50岁的时候迅速增多，糖尿病易患人群年龄最高范围在60-65岁之间。 二是饮食。 不规律的饮食习惯，比如过量食用含有大量糖分以及脂肪较高的食物，可能会诱发患者出现糖尿病。特别是长期进食精细食物的人群，缺乏各种微量元素以及维生素等物质，都会导致这类人群容易出现糖尿病。 三是 社会 。 现代 社会 ，年轻人的工作压力普遍较大，常常熬夜加班进食夜宵，常食用高热量的快餐，致使自身体内血糖迅速增高。因此，工作压力较大的年轻人也是糖尿病易患人群之一。 四是孕妇。 处于妊娠期的女性容易出现各类妊娠并发症，致使孕妇易患妊娠合并糖尿病的情况。 五是肥胖 。诱发Ⅱ型糖尿病最主要的原因就是肥胖。 六是药物。 人体服用的部分药物能够诱发糖尿病的出现，或者加剧糖尿病患者的病情。比如利尿剂、地塞米松、强的松、口服避孕药、普萘洛尔等药物，都会导致或诱发糖尿病。药源性综合症，是目前最难治的病之一。 七是遗传 。家族中直系亲属患过糖尿病的人群，比普通人更容易患糖尿病。 如果您是上述所说的糖尿病的高发人群，如何预防糖尿病的发生？不妨学学糖尿病知识、增加运动量、禁暴饮暴食、减肥等等。预防糖尿病不仅仅是不吃鸡蛋或少吃鸡蛋这么简单，吃鸡蛋会不会增加糖尿病的患病风险？目前并无足够的证据证明，综合自己的身体和疾病情况，坚持康养才是最佳的途径。 总而言之，南澳大学与中国医科大学和卡塔尔大学合作进行的一项回顾性研究，是纳入了8458名成年的中国人进行的中国 健康 与营养调查，平均年龄为50岁，调查的时间是从1991年到2009年。8458个样本看似很多，但相对于14亿中国人口的基数，淡如鸿毛。并且研究采取的是调查问卷的方式，还需要人回想自己平均一天吃多少个鸡蛋，问卷本身就存在记忆误差、回答不认真等情况，都会影响结果的准确性，务必三思！ 吸引眼球的媒体文章，的确害人不浅！
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