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詹姆斯尐雪
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咪咪妈咪贝贝哄

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重点一:营养素的概念、分类 概念是营养学中一个非常重要的概念,指食物中所含的营养成分。 分类七大类:蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、水和膳食纤维。重点二:碳水化物的作用及分类 作用① 提供能量② 构成组织结构和生理活性物质③ 血糖调节作用④ 参与其他营养素的代谢。 分类根据分子聚合度分为糖、寡糖、多糖 。重点三:蛋白质的分类完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。重点四:氨基酸分类 必需氨基酸指不能在体内合成或合成速度不够快,必须由食物供给的氨基酸。 非必需氨基酸非必须氨基酸并非体内不需要,只是可在体内合成,食物中缺少了也无妨。 条件必需氨基酸半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,称为条件必需氨基酸或半必须氨基酸。重点五:维生素的分类 脂溶性主要有:维生素A(视黄醇)、维生素D(钙化醇)、维生素E(生育酚)、维生素K(凝血维生素)。 水溶性主要有:B族维生素和维生素C。其中B族中主要有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12。以上就是关于基础营养相关考点的分享,总之,在学习的时候多注意这些,将自己不熟悉的地方加强,然后进行针对性内容记忆,能有效帮助提分和掌握健康管理专业技能哦!

健康管理师精编知识点汇总

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爱吃豆包

一、慢性病的特点① 病因复杂;② 起病隐匿,潜伏期较长,没有明确的起病时间;③ 病程较长,随着疾病的发展,变现为功能进行性受损或功能;④ 难以治愈,疾病一旦发生,表现为不可逆转,很难彻底治愈;⑤ 预后较差,疾病后期致残率和致死率高,已经成为全球死亡与疾病负担的主要病因。二、我国慢性病流行现状① 随着人们生活水平的不断提高,人均预期寿命不断增长,老年人口数量不断增加,我国慢性病患者的基数也在不断扩大;② 随着公关卫生和医疗服务水平的不断提升,慢性病患者的生存期也在不断延长。三、慢性病主要危险因素基于健康管理的慢性病风险因素四、三减三健截止2012年,慢病死亡占总死亡85%,目前慢性病负担占我国总疾病负担的70%。三减即减盐,减油,减糖;三健即健康口腔、健康体重、健康骨骼。五、慢病的主要危险因素:吸烟、过量饮酒、不合理膳食、缺乏体力活动、其他因素(不良心理精神因素、自然环境和社会环境因素等)。慢性病危险因素的多向协同作用主要表现为:一因多果,一果多因, 多因多果,互为因果。六、恶性肿瘤(一)恶性肿瘤的危险因素吸烟乙型肝炎病毒及其他病毒感染膳食营养因素职业危害其他环境危害(电离辐射,包括医源性X线,可引起人类多种恶性肿瘤,如急性和慢性细胞白血病等。紫外线照射则是皮肤癌明确的病因)(二)恶性肿瘤的筛查和早期诊断恶性肿瘤的早期发现、早期诊断及早期治疗是降低死亡率及提高五年生存率的主要策略。筛查早期胃癌路径:问卷、胃功能检查(胃泌素及胃蛋白酶)、胃镜检查。肺癌高危人群实施低剂量螺旋CT检查。女性两癌(乳腺癌、宫颈癌):乳腺癌:乳腺超声检查、乳腺X线检查(俗称钼靶)、乳腺穿刺活检;宫颈癌:乳头状病毒检查(HPV)、脱落细胞检查(TCT)。七、高血压概念:是一种以动脉血压持续升高为特征的进行性心血管损害性疾病。是冠心病、脑血管病、肾病发生和死亡的最主要的危险因素。2012年我国18岁及以上成年人,高血压患病率为2%。城市高于农村,男性高于女性,随年龄增加而显著增高。整体上看,我国高血压的知晓率、治疗率、控制率呈上升趋势,但依然处于较低水平。诊断标准:经非同日 3 次测量血压,收缩压大于等于140mmHg,和(或)舒张压大于等于 90mmH(1) 白大衣高血压:患者到医疗机构测量血压高于140/90mmHg,但动 态 血 压 24 小 时 平 均值 < 130/80mmHg 或 家 庭 自 测 血 压< 135/85mmH(2) 隐性高血压:患者到医疗机构测量血压<140/90mmHg,但动态血压24小时平均值高于130/80mmHg或家庭自测血压>135/85mmH以上就是关于健康管理师重要知识点的相关分享,希望对您有所帮助,想要了解更多相关内容,欢迎及时关注本平台!

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