莱州市经济师协会

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相传在清末民国初，在山东境内，一人绰号老刀的人。因变故，老刀失去了自己的家园，开始了背井离乡的逃亡生活。文章图片3一日，老刀实在饥饿难忍看到那一人手握着一个馒头，但其上有八褶子。问到“这是啥?”那人说“包子。”老刀暗想，他作了包子，我就不能做点别的吗?老刀想到了煎饼。于是老刀将刀片放在火灶上，趁着余热，将面汤倒在刀面，慢慢的成了大刀煎饼。老刀欲想吃，又想到煎饼卷大葱。于是将捡来的“炸秦烩”包入其中。文章图片4由于饥饿，老刀三两口吃了一大半。这时候又想如果有酱，辣酱，一定更有滋味。老刀构思着，应该起个名字，叫什么好呢?“煎饼......裹着。”恩，就这么叫了。这就是我们现在的煎饼果子的前身，“煎饼裹着”。文章图片5午前午后煎饼果子，软脆相容，香味浓郁，味道鲜美，吃货人手一套。特制配方，精选配料，全天候美食，荤素搭配合理。健康选好材，精选谷物，细腻加工而成，严格把控品质，顾客放心食用。精心配好料，几十种配方佐料，经过多重试验，造就多种口味。新鲜做好味，所有配菜当天现买现做，保持食物新鲜，给顾客不一样的煎饼舌尖之旅。午前午后煎饼，配方延续经典，五谷煎饼果子，立志把煎饼做到更优更好！文章图片6

烟台莱州的康尔乐学校，正规的机构。

去买这本书——《海尔中国造》看看就知道了，那是张瑞敏写的。

提到煎饼果子，每个人都知道这是天津小吃。但是，任何一种美食的来历，都是源远流长的。……煎饼馃子也不例外。提到煎饼果子，首先要说说煎饼。煎饼果子虽然是天津美食，但煎饼却是山东特产。……据说自从明万历年间，山东就有制作煎饼的历史了。……由此，煎饼果子的发源，也是来自于山东人。当然了，山东人最早发明的煎饼果子，并没有现如今的状态，也就是山东传统特色的煎饼卷大葱，再配上油条之类食材的状态。后来，这种小吃传到了天津，就开始逐渐被改良，不断发扬光大，最终形成了今天的煎饼果子的模样。现在，煎饼果子虽然是天津美食，但是早已经开枝散叶，传遍了大江南北，成为各个地方的人们广为欢迎的一道美食。同时，各地的煎饼果子制作者们也不再局限于固有的煎饼果子制作方法，不断用各种调味料以及各种食材来改良煎饼果子，以适应不同地域的人的口味。……因此，现在煎饼果子已经发展出多种风味，成为我们日常非常常见，也非常喜欢的一道美食。……早餐来一套，吃得饱饱的去上班上学，中午来一套，吃得饱饱的精力充沛，平时来一套解解馋……这就是我所知道的煎饼果子的故事……