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漳南一邺
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喝汽水的小蜗牛

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公共营养师考试内容详细解读:(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。1.理论知识考试:(考试当日上午8:30-10:00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。【考试内容】职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。 【考试时间】90分钟。【考试题目】100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。 2.专业技能考核:(考试当日上午10:30-12:30)采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。【考试内容】 公共营养师中级(四级)必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。 公共营养师高级(三级)必考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。 【考试时间】120分钟【考试题目】共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。

营养师艾德考题通

201 评论(13)

全全英英

考试是机考,可以在家考试,只是需要有摄像,会监督的

87 评论(8)

爱饭饭大吃货

回答 很高兴回答您的问题,营养师培训机构比较好的有优路教育、学慧网、环球网校等,这些机构培训经验丰富,有专业的辅导老师授课,您可以选择一下哦希望对您有所帮助,祝您生活愉快! 提问 营养师资格证需要什么条件报考 回答 营养师资格证申报条件:1、助理(初级)营养师初中以上学历均可;2、中级营养师A 中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;B高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;3、高级营养师A 硕士以上学历,相关专业;B大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;C大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;D中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;E从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;F 持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。 更多1条 

232 评论(11)

今生无悔瓶

艾德全国连锁的,服务态度很好,也很正规,老师们很负责

187 评论(8)

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