健康管理师营养与食谱

医学基础知识+健康管理健康管理师不等同于全科医生，健康管理重在预防疾病，医生重在治病，所以健康管理师要具备一定的医学基础知识，但并非要求每个领域都要非常精通。更重要的是要学会运用基础医学知识为人们分析评价自身的健康状况，健康管理师可以根据主要服务对象，有针对性地选择学习内容，对于医学常规检查的各项指标，健康管理师都需要了解并掌握其意义。营养学知识+健康管理营养学是研究食物的营养素需要量和食物的供给量、营养与疾病的防治以及特殊生理条件下的营养需要和膳食问题的学科。健康管理师需要掌握的营养学知识和技能有：各种食物的营养成分；各种营养素的功能，各种营养素在膳食中的搭配比例以及各种营养素的正常摄入量；各种人群（包括重体力劳动者、轻体力劳动者、脑力劳动者等）的生理机能和营养需求；懂得正常人和某些特殊人群的营养需求；通过食谱计算了解膳食中平均每日摄取的各种营养素是否符合我国制定的营养素供给量标准，以了解居民健康状况，或者根据病人的病情为临床营养治疗提供依据，对不同的人群需要进行科学配餐；评估患者、老年人和儿童的营养状况，制定饮食治疗方案并检测饮食治疗的有效性等。心理学知识+健康管理高压力和快节奏的生活状态下，人人都应该是一个简易的心理达人。一名专业健康管理师不仅要拥有心理学的基本知识，还需懂得怎样利用心理学知识和方法解除他人心理痛苦与心理障碍，懂得倾听、善于疏导情绪，最重要的是，自身拥有乐观、积极、阳光、热情的心态和状态！健康管理师应该像太阳，照到哪里哪里亮，应该如向日葵，拥有生命绽放的能量！美国著名的精神科医师大卫霍金斯博士说：“很多人生病因为没有爱，只有痛苦和沮丧，振动频率低于200易得病。”他每天接触到一千多个病人，他说他只要看到病人就知道这个人为什么生病，因为从病人身上找不到任何一个爱字，只有痛苦、沮丧整个包附着他全身。后来他发现，凡是生病的人都是用负面的意念。人的振动频率如果是在200以上就不生病。通常这些人的振动频率低于200，低于200是哪些意念？喜欢指责别人，大概只有三四十，不断指责别人过程当中就消减自己很大能量，所以振动频率低于200。这些人会得很多不同病。运动知识+健康管理适宜的运动训练可以提高人体心血管功能，有利于机体免疫力的提高、疾病的预防和健康的促进等。因此，健康管理师还必须要掌握一些与运动相关的知识。如指导体育活动者学习、掌握大众体育健身的知识、技能和方法；有关体质测定、监测、评价等的知识；针对不同人群制定相应的运动处方等。健康管理师要能根据服务对象的身体情况、运动试验和体力检查结果，结合其个人实际情况制定相应的运动处方，并指导运动处方的实施过程。这就需要健康管理师不但自己要经常参与体育锻炼，以便自身感受体育的健身功效，还能利用运动生理学、运动保健康复学知识根据服务对象的实际情况，制定运动处方达到促进健康的目的。最关键的是健康管理师要掌握运动处方学，只有这样才能进行科学、量化、有针对性地运动指导。最后需要有一定的运动医学知识和处理一般运动损伤的能力。注：运动学知识包括：运动生理学、解剖学、体育保健学、健身健美学、运动康复学、运动处方学等等