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高级健康管理师美食店

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louisbellen
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别做慈善家

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做法一食材：柴鸡半只，干香菇 30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。步骤：1、熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味；共3张黄焖鸡米饭上吉铺2、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、彩椒切成菱形块，生姜、大葱切成片；3、锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香，加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味，加入香菇翻炒；4、加入泡香菇的水以及适量清水煮开；5、转入高压锅里煮20分钟左右，再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。做法二食材：鸡腿、米、葱、蚝油、料酒、油、香菇、姜、洋葱、酱油、盐。步骤：1、鸡腿、香菇一同洗净，鸡腿用刀从中间剁开，香菇对半切开；2、处理好的鸡腿与香菇一同用调料腌制15分钟；3、将250克米与500毫升水，倒入盆内泡10分钟；4、锅底倒油，放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水；5、盖好锅盖，启动“焖米饭”功能；6、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。技巧：共11张上吉铺黄焖鸡米饭1、做菜之前把所有的用料包括调料都备好，操作过程就会得心应手、非常顺利。2、最后的青红椒非必须，喜欢可以多加，不喜欢可以不加。3、只有微微的辣味儿，如果特别喜欢辣，可以多加干辣椒并掰开煸炒。4、最后的收汁自己把握，想要汤汁多一些可以少收一会儿，想要汤汁粘稠就多收一会儿，没有固定的标准。5、别忘了焖一锅米饭。做法三食材：干香菇，鸡腿，青椒，红椒，姜片，盐，料酒，白胡椒粉，糖，生抽，老抽，鸡精。[2]步骤：1、鸡腿洗净，剁成小块；2、干香菇泡发后切片，青红椒切块；3、炒糖色。锅中倒油，冷油下一汤匙白糖，小火慢炒，整个过程要不断翻炒，等到糖色冒小泡时即可倒入鸡腿块；4、倒入鸡腿块后开大火翻炒，加入一勺料酒，少许老抽，两汤匙生抽，姜片，红辣椒翻炒；5、将炒好的鸡腿倒至砂锅里，加水，没过鸡肉。放入香菇，白胡椒粉，盐。盖上锅盖焖半个小时；6、出锅前五分钟加入青椒和鸡精焖熟即可。

高级健康管理师美食店
237 评论（12）

难得明白

黄焖鸡的做法分4步。1、准备好材料，鸡腿斩成小块焯水洗净备用，青椒去籽洗净切条状，香菇洗净去蒂切片，姜切片，干红辣椒切小段。2、锅中倒入适量的食用油烧热，再放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色。3、放入鸡腿肉翻炒至上糖色。加入姜片和干红辣椒翻炒均匀，加入料酒和生抽、老抽。翻炒至上色。"/>4、加入香菇翻炒均匀，加入适量的清水，没过食材即可。加入1茶匙白胡椒粉，大火烧开转中小火炖煮15-20分钟，炖煮至肉烂，汤汁浓稠时加入青椒翻炒至断生。再依个人口味加入盐，转大火收汁即可。
304 评论（8）

我是漂亮小小妞

回答 肯定是可以的啊 自己创业是很提倡的哦 提问 可以卖保健品类药吗？ 回答 可以的 只有不违法 提问 可卖的范围是什么？ 回答 不危害健康的 不是假的 提问 到哪里办证？ 回答 开店办营业执照啊 税务局 营业执照应当去当地工商行政管理机关办理 提问 好的，谢谢！ 更多9条 
202 评论（13）

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