目前开设有焊接、微机、电工电子、园林工艺烹饪、办公自动化等六个社会需求量大、易安置、工作工资稳定的热门专业。曹县技工学校经过对人才市场的调查。根据上级劳动部门的有关精神和社会需要求，决定二00三年招收二年制焊接、微机、电工电子、园林工艺烹饪、手机维修等五个专业新生400名，并开设三个月制电气焊、微机操作、电工电子、厨师、氩弧焊、家电维修、机电制冷等专业的短期培训班。二年制各专业的春季班，二00三年二月十七日（农历正月十七日）开学；秋季班二00三年八月十八日（农因七月二十一日）正式开学；短期班随到随学。所有学生均保证专业对口安置就业。
