云南健康管理师考题

理论知识考题分两部分，一是单选题共70道，二是多选题共30道，这里需要注意的是单选多选的分值都是每题1分，多选题少选多选都没分。　　技能操作考题分两部分，一是“共用题干单项选择题”、二是“案例分析题”（不定项选择题），共60个单选，40个多选题，每题1分。

香蕉皮里有很多有益的营养，比如低聚糖，烤香蕉的好处在于通过烤热香蕉的外皮，可以让皮里的营养更多进入到果肉里，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用。烤香蕉不要用不熟的香蕉，否则皮的涩味会完全钻进香蕉里去，会很涩口不好吃，而且可能会引起便秘。烤过的香蕉皮仍然带有涩味，一般的人就不用吃了。烤香蕉皮对患有痔疮的人有食疗的作用，可以预防痔疮引起的便后出血。出现过这种情况的痔疮患者，可以经常吃烤香蕉，并且要连皮一起吃下去。扩展资料水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，大部分维生素对热不稳定，像猕猴桃、石榴等，在加热的过程中维生素C会被破坏，所以一般不建议水果加热后吃。冬天温度低，怕水果凉的人可以把水果加温后进食。例如放在温水里暖一下，或者放微波炉里稍微转一转，炖雪梨、炖橙、烤香蕉、水果茶、菠萝入菜等只是增加水果的食用方法或增加食物的风味，并不推荐作为日常食用方式，油煎方式更应该少用。水果最好是原汁、原味、原个吃，这样可以让水果的营养价值得到最大程度的体现，水果加热吃，要因人而异，不可盲目，要根据自己的肠胃功能和吸收能力而定，每天健康成人吃水果保持在200克到350克就能满足膳食要求。参考资料来源：全国健康管理师网—云南卫健委健康管理师必考题：最神奇的瓜果食疗法参考资料来源：人民网—5种水果加热着吃 营养更高