经济师农业部分思维导图

2021年中级经济师报考即将到来，从历年报考情况来看，很多考生对于选择哪一个专业，总是头疼不已，在考试报名的过程中，也总是会出现各种各样的问题，为了帮助大家更好的进行考试报名，下面把2021年中级经济师专业报考问题给大家做一下具体介绍，赶紧来看看吧。1、中级经济师报考专业有哪些?为了适应时代的需求，近年来经济师考试不断进行了相应的优化和调整，在新规定下，从原来的15个专业如今已调整为10个专业。调整后具体专业有，初级、中级、高级经济师考试均设：工商管理、农业经济、财政税收、金融、保险、运输经济、人力资源管理、旅游经济、建筑与房地产经济、知识产权等10个专业类别。2、可以更换专业报考吗?根据规定，初中级经济师各科成绩实行每2年为一个周期滚动管理办法，如果考生只通过一科，那么明年只需通过另外一科就可以了。不过，考生如果在第二年选择换专业的，那么第一年的考试成绩将作废。考生第二年跨地区、跨专业报考，都将被视为新考生报名，往年成绩将无效。3、第二年报考还需要重新审核吗?如果考生在第二年报考中，报名地点、报考科目都不变的情况下，参加中级经济师考试是不需要审核的，只需要填写报名信息、提交、然后缴费即可报名成功的。关于2021年中级经济师专业报考问题，就给大家介绍到这里了，希望对大家能有所帮助，另外，还给大家总结了一些思维导图、考点汇总和历年真题帮助大家更高效的复习，可以直接在小橙绪 经济师考试通 领取 祝大家一切顺利!

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早餐煎馒头片，又脆又香。现在都讲究低油健康，既要保持脆，还要少油，所以有个简单的办法，就是把馒头片薄薄的裹一层水再煎。这样会因水油不相溶，所以就把油挡在外面浸不到馒头里了，做到好吃不腻又健康，口感香脆中不失清爽。​一【脆煎馒头片】材料：馒头1个，清水半碗，盐少许。做法：1.馒头切薄片。​2.半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来。要快速，不然就成水泡馒头了。​3.锅中加少许油，小火，将过水的馒头片放入。​4.慢慢的将两面煎黄即可。​小贴士：给馒头片过水速度要快，馒头吸水如海绵，水吸多了煎的馒头片就不脆了。裹一层水煎的馒头片，不止是喝油少，还再怎么煎都不会有焦糊味，所以少放一点点油即可。没裹水直接煎的馒头片，若油少很快就会有焦糊味的。​二，蛋香馒头片​这款是柔软的香，因裹了一层蛋液后煎的，所以馒头片也吸油不多。【蛋香馒头片】材料：馒头1个，鸡蛋2个，盐少许。做法：1.馒头切薄片。​2.两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀。​3.将馒头片放入，两面沾满蛋液。这种无需快速拿出，多沾点蛋液好。​4.锅中油热后放入裹满蛋液的馒头片。​5.小火慢煎，至两面微黄即可。不可转大火，以防鸡蛋变焦。​小贴士：剩下的蛋液，可以煎好馒头片后倒入锅中煎成蛋饼，夹在馒头片中一起吃。​甭管是酥脆的还是香软的，水里和蛋液里都得少放点盐，这样煎的馒头片才能好吃有滋味。​若是用戗面馒头做煎馒头片，就更好吃了，劲道耐嚼，越嚼越香。小时候见我妈做戗面馒头， 就是面团一发后再加入干面粉反复折揉，直至揉到干干爽爽的韧劲十足，这样做出的馒头掰开都是一层一层的，面香味浓郁。【戗面馒头】材料：面粉500克，清水270克，酵母5克，白砂糖20克。发酵后再加50克面粉。做法：1.将材料放入面包机，和成面团，然后静置让它发酵至原来的两倍大。2.发酵好后加入干面粉，大约是50克，继续揉成光滑面团后，再醒10分钟。3.将面团取出均分成小剂子，滚圆做成馒头坯，然后让面团做二次发酵，都胀大变轻。4.锅中水开后，放入馒头坯，蒸15分钟，关火3分钟后再打开锅盖取出馒头。小贴士：和面的时候加少许白糖，这样做出的馒头面香味更足。第二次发酵很重要，温暖处，涨胖变轻后再蒸，馒头才光滑漂亮