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当然是《公共营养师》。“民以食为天,食以安为先。”在摆脱了“吃不饱”的问题后,如今如何吃出健康又成了头等大事。据悉,有望在年内出台的《国民营养条例(试行)》规定,100人餐位的餐厅必须配备一名营养配餐员;300个以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。可事实是,我们身边的营养保健人才极其匮乏。一年吃掉一万亿 血脂异常人数1亿6“保守估计,今年全国餐饮网点的总营业额将达到8800亿元;明年突破一万亿肯定没问题,”中国烹饪协会副秘书长边疆说,“国家统计局的最新统计结果,现在全国有餐饮网点399.6万多家。而且增长的势头非常快。”但是“好吃的”就一定能让人“吃得好”吗?国家最新发布的《中国居民营养与健康状况调查报告》中指出,我国正面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战。调查表明,全国血脂异常现患人数1.6亿,居民缺钙、铁、维生素等非常严重,其中钙、维生素b2的摄入量更低于十年前的水平。讲求科学饮食远不是可有可无的。中医讲“药食同源”,认为注重平衡膳食、合理营养同样可以达到治病的目的,但是,如果不讲究合理搭配,一些食物原料也难以发挥自身的营养价值。比如,豆腐与肉末搭配才能更好地提高蛋白质的利用率。专家介绍,如果烹饪方法不科学,同样会危及健康,比如,鸡精富含对人体有益的谷氨酸,但是在超过 120摄氏度时,谷氨酸极易变成焦谷氨酸,这是具有严重致癌作用的物质。遗憾的是,许多老百姓并不懂得这些道理。营养师奇缺 月薪可达数万我国营养师正面临着人才“饥荒”。中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说:“我国现在大概只有4000名营养师,主要是在医院里给病人进行临床营养指导的,应该说是医务人员。”实际上,作为医疗技术科室,医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的调查,只有47%的医院设有营养科或营养餐厅,还存在着不同程度的人员流失。台湾辅仁大学食营系主任王果行认为:“营养师的主要任务是预防疾病,如果到了医院再谈营养,应该说有点晚了。”据统计,我国缺少400万名营养师。据某人力资源公司调查,营养师已悄然出现在一些高档社区,他们多以个人创业为主,其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司讲课,月薪可达数万。业内人士说,营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间是很大的
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健康指导师相对于健康管理师有以下几个特点:1、获证门槛不同,参加健康管理师考试需要医药专业大专或以上学历,而健康指导师只需要具备相关从业经历即可,更符合大健康行业一线从业人员的实际情况。2、专业对口方向不同,健康管理师的考核知识点侧重于健康基础学科理论,而健康指导师的知识更聚焦于健康传播和健康教育领域,实践指导价值更高。3、获证后附加价值不同,目前健康管理师获证后的使用方向较缺乏,就业前景不乐观,而健康指导师获证后可以到全市100多个健康教育志愿者服务站执业,获得更多专业实践和就业创业的机会。
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首先,2020年国家将从职业资格目录里取消健康管理师。新出的健康指导师是一个健康资源指引的专业人士,除了有多维度基础知识,还有更针对性进行健康普及,健康指导。综合能力更全面。实用性更强于偏咨询的健康管理师。
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一、执业药师是从业资格,指经全国执业药师资格考试(一种从事药学执业工作的资格准入性考试),取得《执业药师资格证书》并经注册登记取得《执业药师注册证》,在药品生产、经营、使用单位中执业的药学技术人员。也可以这样理解:通过全国执业药师资格考试取得执业药师资格证书,并经执业注册的药师称执业药师,具体也分执业中药师、执业西药师。职称等级相当于医疗机构的中级职称,用人单位可以聘用从事中级职称级别的质量管理工作,并享受相应的待遇。国家规定的是零售药店必须配备驻店药师,在一些大中型城市要求驻店药师必须具有执业药师资格。二、职称药师职称药师考试其实应该叫药学职称考试,职称药师考试一般指的是卫生专业技术资格考试。因为包含了药士、药师、主管药师等职称,又分中药和西药。药师具体按专业不同分中药师、(西)药师,中药师与西药师都是药师,待遇都一样,只不过具体的专业不同。所谓的初级指的是职称,职称级别:初级、中级、副高、正高。 中药师的晋升次序是:中药师、主管中药师、副主任中药师、主任中药师。(西)药师的晋升次序是:西药师、主管西药师、副主任西药师、主任西药师。中药师与西药师都属于初级职称。上下级药师之间在业务技术上有指导关系执业药师是指经全国统一考试合格,取得《执业药师资格证书》并经注册登记取得《执业药师注册证》,在药品生产、经营、使用单位中执业的药学技术人员。药学技术人员是指具有药学专业知识,取得药学专业技术职称并从事药学工作的技术人员。执业药师是药学技术人员的一部分,药学技术人员不一定是执业药师,但执业药师一定是药学技术人员。此外,药学职称其实还分药监药学职称和卫生药学职称,药监药学职称有些省份或市通过一定条件评定或考试来颁发证书!
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