风风一样的自由
很多同学想知道咖啡师资格证怎么考,下面是我整理的相关内容,希望对大家有所帮助!
咖啡师资格证考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷考试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考核和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分以上为合格。各等级理论知识考核时间:初、中级120分钟;技能操作考核时间:初级不超过10分钟,中级不超过15分钟。
咖啡师证书含金量比较高,在一座城市中咖啡师是必不可少的角色,随着社会不断发展,人们生活水平日益不断提高,咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方。而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训,最多只能称为吧员,从事简单的饮料制作或成品出货。而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧。
每一个行业都只有做精做深,才能获得丰厚的回报,咖啡师也不例外。所以,咖啡师初入行时候,收入也不过2千元左右,目前,咖啡师除了在咖啡吧,还可能在酒店、西餐厅、会所、酒吧、运动场馆、大型购物中心及其他配备客户招待吧台的银行、房企、4s店等公司,因此,全面掌握饮品知识的咖啡师尤其抢手。
在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化,他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作,手艺非常地道的咖啡师有的月薪超过万元,好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名前来。目前上海、北京、深圳、广州等地普通咖啡师的月薪不低于3000元。
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一、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)
1、具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
二、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
1、取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
三、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
1、取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
扩展资料:
一、职业定义:
从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。
二、从事的工作:
1、对咖啡豆进行基本鉴别;
2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;
3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;
4、为顾客提供咖啡服务;
5、传播咖啡文化。
参考资料来源:百度百科—咖啡师职业培训与资格认证
sofa上的猫
就是可以去各县各市的人力资源社会保障部门的职业技能鉴定指导中心专业技能培训机构报考这个项目。
茶饮调配专项职业能力证书是劳动者熟练掌握并应用茶饮调配使用职业技能的证明,表明证书持有人具备了从事茶饮调配职业岗位所必需的基础工作能力。人力资源社会保障部门选择就业需求量大,操作技能简单易学的就业技能开展专项职业能力考核,对合格人员发放专项职业能力证书。我也特喜欢喝奶茶,有时间我也去学习一下吧,觉得这个还蛮有趣的。
SSpapergirl
满足以下条件即可自行报名报考咖啡师资格证
咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始,英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista(百瑞斯塔),对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性 baristi,复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。
根据国务院2016年01月22日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》(国发〔2016〕5号),国务院决定取消61项职业资格许可和认定事项,其中包含咖啡师水平的认定。
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