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考评茶师资格证可在当地人事考试网报名考试。考核分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试(考核)成绩均采用百分制,两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。
那么目前,评茶师证书主要是由全国工商联人才交流服务中心呢(简称“全联人才”)在1995年成立,是经由批准设立的事业单位(公益二类),也是全国工商业联合会的直属机构(正局级);那么我们也就可以了解到证书的正规有效性,可以看出证书含金量!
初中及以上学历;视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好;经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书。评茶师是运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识,分析品质特征及品质弊病的形成原因的人员。
评茶师的工作内容是:运用茶树品种学、制茶学知识分析茶类外形品质的形成原因;运用茶叶生物化学原理,分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示;分析茶叶栽培、生产技术与品质的关系。
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评茶师资格证报考条件如下:
一、茶艺师国家资格五级:
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
二、茶艺师国家资格四级:
1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书。
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
茶艺师考试内容:
一、理论知识:
职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。采用闭卷笔试方式。
二、技能操作:
礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。考核采用实际操作、现场问答等方式。
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