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勿忘我1239
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爱生活的哒哒

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面点师证要参加面点职业资格考试考取厨师证;费用根据当地情况2000—4000不等。

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

从事须持有《职业资格证书》才能上岗工作的工种,求职者应主动交验资格证。对未取得《职业资格证书》的求职者,各职业介绍服务机构不符推荐就业,用人单位不得录用,擅自招录工人的,将按《规定》给予处罚。没有厨师证的人,不能从事厨师职业。

考证须知:

中级满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件,6张2寸免冠照片。初级:经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。在本职业连续见习工作2年以上。本职业学徒期满。

中级厨师证:

取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

面点师资格证考试报名

91 评论(15)

gaooooo汪汪

报名考试面点师证有两种方式,一种是假如你是0基础的,可以进一家专业的面点师培训学校,学习一下相应的课程,在学校就可以报名考取面点师资格,这个只能考初级的。第二种是查询职业教育培训网,了解一下考试报名信息,参与报名。另外考中级和高级需要先有初级,然后在规定的工作经历年限的基础上才可以报名。

243 评论(10)

zhaoyaxiao12

面点师证考试一般是到劳动局报名,人数够了就能组织考试,一般是考理论和技能两科,都是100满分,60分及格,理论是笔试,技能是操作,不是很难的。

面点师这个职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

1、初级(具备下列条件之一者)

经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

2、中级(具备下列条件之一者)

取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

3、高级(具备下列条件之一者)

取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

4、技师(具备下列条件之一者)

取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。

5、高级技师(具备下列条件之一者)

取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕业证书等。

1、培养目标:

培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才。

2、课程内容:

全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。

3、岗位职责:

掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价,根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划等。

158 评论(10)

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