英国红酒品鉴师资格证考试

目前大陆地区可以考的是一级到三级 但一级现在几乎很少有人学 大家都直接跳过一级学二级然后再考三级 我就是在彦云直接报名了二级 跳过一级二级考50道选择题 高于55%就算通过了 三级包含选择题，简单题和盲品三个部分 所以难度也是相对二级来说难了很多有想考四级意愿的得去香港或者国外考了哈

红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。法国唯一的葡萄酒专业大学 — 葡萄酒大学（Université du Vin）位于罗纳坡地酒区的腹地、一座建于十二世纪的古堡 — 苏兹拉户斯城堡内。创建于1978年, 由法国葡萄酒业内众多重要的专业组织、行会、企业和政府机构共同组建的法国葡萄酒大学, 始终以发展葡萄酒科学知识和技术、传承葡萄酒文化为己任, 数十年如一日, 努力不止。法国葡萄酒大学设置专业涉及种植、酿造、品评、管理等与葡萄酒相关所有领域,并有资格颁发获法国政府认可的文凭。同国内其它社会办学机构举办的培训班不同，法国葡萄酒大学中国培训班是由国际上最专业和最权威的大学举办，师资由法国葡萄酒大学法籍资深教授担纲。无论从权威性、专业性和影响力来说，均为国际一流水平。培训班毕业的学员，法国葡萄酒大学可继续提供到法国攻读学士学位、硕士学位和博士学位的机会。

你好主要有WSET 还有 ISG，WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书，和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Education Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择，难度也更大。

WSET 和ISG。

WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。

美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；

英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Education Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。

WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。

WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择。

品酒师

品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。中国酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。

职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。

申报条件：

——三级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作5年以上。

⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。

⑶具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。

⑷具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

——二级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作13年以上。

⑵取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑶取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑸具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑹具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑺取得酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑻取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。

——一级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作19年以上。

⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑶取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

新职业试行期间：

⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

拓展资料

职业前景

葡萄酒品酒师凭着高度灵敏的感知，丰富的经验和准确的判别能力准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地，酒的风格特点乃至主要缺陷等，为老板进货把关；除此之外，他们帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品质发挥出来；此外，他们常参加一些高级酒会，或商业聚会，介绍酒知识、传播酒文化。目前葡萄酒酿酒行业不断发展，而大部分企业感到专职品酒师不足，甚至是没有。还有很多行业亦需要品酒师，如酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域。

品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。目前，中国酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数量已远远满足不了企业的需要。据中国酿酒工业协会统计，目前中国有60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有20%的企业没有专职品酒师。

品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上较为成熟的品酒师年薪约8万元，而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过20万元。

参考资料来源：百度百科_品酒师

目前国内最受欢迎最受葡萄酒行内认可的是WSET（英国葡萄酒与烈酒教育基因会）品酒师认证。国内很多WSET认证的授课机构，去这些机构学习报名考试即可。国内几个比较知名的培训机构：彦云、逸香、德斯汀安、龙凤，其中彦云葡萄酒学院目前来说是做得最大最好的。葡萄酒课程分为四个等级：一级，初级品酒师课程。主要针对葡萄酒小白，是基础扫盲课程，其实里面有很多知识我们不用学都知道的，所以不建议报名。二级，中级品酒师课程。针对入门爱好者和刚进入葡萄酒行业的从业者。简单的介绍了葡萄酒的酿造流程，深入了解八大酿酒葡萄的品种特性以及著名产区，介绍其他特殊类型葡萄酒，比如甜葡萄酒、起泡酒、加强酒；以及一些关于葡萄酒侍酒 餐酒搭配的知识。三级，高级品酒师课程。针对葡萄酒高级玩家和行业从业者。是二级基础上的更深入的学习，以产区为导向，对世界范围内的各个葡萄酒产区深入了解它们的产区气候风土条件、酿酒工艺、葡萄酒风格等。四级，专家级别课程。针对在这个行业内用一定的经验基础的专家级别的课程，学习起来比较消耗精力和时间，最少需要两年的时间，学费也比较贵，面授课程要八万，这个课程对于绝大多数普通人是不太需要的。