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话说高级茶艺师资格证书,全名应该是高级茶艺师《职业资格证书》,在这里科普一下,职业资格证书分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。“高级茶艺师资格证书”在级别当中处于国家三级,并不是最高级别的。
其二茶艺师《职业资格证书》并非茶艺师《资格证书》,属于水平评价类证书,并非强制性持证上岗的证书,茶艺师没有任何文件规定非得持证才能上岗,不要被一些茶艺师培训机构误导了。
茶艺师《职业资格证书》最具权威性吗?《职业资格证书》全国大概有2000-4000个工种,也就是和茶艺师《职业资格证书》一样的就有那么多,和洗脚工、搬运工、水泥工、美甲工的证书是一模一样的,只是工种名称不同罢了。
有道是外行人考内行人,外行人会觉得茶艺师《职业资格证书》很牛,特别是高级茶艺师《职业资格证书》一听感觉已经是茶艺师中最高级别的证书了。内行人晓得并非那么一回事,一纸证明,只是证明你参加了某个部门的鉴定达到了他们设定的某个级别罢了。
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高级茶艺师(国家资格三级):
1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
工作内容:
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
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报考高级茶艺师资格证步骤如下:1.符合报名条件:报考者需符合中国饮料工业协会规定的相关条件,具体要求可前往该协会官网查看。2.报名:报名时需要提供本人身份证原件、1寸彩照2张等相关资料,并缴纳报考费。报名时间一般在每年的3月和9月,具体时间可前往该协会官网查看。3.参加考试:考试分为理论考试和实践操作考试两部分,合格标准为总分不少于60分,且理论考试不低于30分。考试内容包括茶艺基础理论、茶道文化、茶叶知识、茶艺实际操作等。4.领取证书:考试合格后,可领取相应的高级茶艺师职业技能资格认证证书。高级茶艺师资格证考试是由中国饮料工业协会主管的茶艺师职业技能资格认证考试,主要考察茶艺师的专业技能和实践能力。
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