饲料检验员资格证考试题

1.饲料物理指标检验；2.饲料常规成分检验；3.饲料卫生指标测定；4.饲料添加剂的检验；5.饲料检验设计及实验室的管理；饲料检验化验员是一个职业工种.法律法规也是要求化验员最好具有相关的检验资格.但是还没有指明是什么证书,社会上能证明学习过各种有关化验工作的检验证书,如：饲料检验工,化验员资格证书都可以,现在的饲料厂要求从业人员最好学习过相关的检验操作,能够依据国家标准检验相关的项目就可以了.饲料行业属于特种行业,企业化验人员必须持证才能上岗,每年都会对企业各工种人员进行上岗证的检查,所以能拿到饲料检验化验员证书对于饲料检测人员来说是最好的.主要是在饲料行业（如正大饲料集团、正昌饲料集团等大型饲料企业及中、小型饲料企业）的化验室进行饲料的相关质量指标检验.具体如下：1、饲料物理指标检验（如饲料原料的感观检验、配合饲料粉碎粒度的测定、配合饲料混合均匀度的测定、饲料的显微镜检验等）；2、饲料的常规成分检验（如饲料中水分的测定、饲料中粗纤维的测定、饲料中粗脂肪的测定、饲料中粗蛋白的测定、饲料中粗灰分的测定、饲料中水溶性氯化物的测定、饲料中钙含量的测定、饲料中磷含量的测定等）；3、饲料的定性分析（如淀粉、磷酸盐、氯离子、碘的定性分析）；4、饲料卫生指标的检验（如大豆制品中尿素酶活性的检验、饲料中氟含量的测定,饲料中砷、汞、游离棉酚含量测定等）；5、一些饲料添加剂指标的检验；6、预混料中铁、铜、猛、锌的含量测定等.必要时也会送第三方检验的

基本操作好像考了两个，一个是有关食用油的滴定，滴完还得计算出含量。还有一个操作我忘了叫什么了，内容就是在培养皿上用牛肉膏做一层膜，大概是这个意思，要求做的膜薄而且平整。我当时就考了这么多，不知道今年考啥了！

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。《食品质量检验资格证》其实是食品检验工职业资格的一种认定证书，由省质量技术监督国家职业技能鉴定所发的。分两部分来考：一部分是理论，包括标准化、计量、质量知识；化学、分析化学基础知识；微生物检测基础知识；另一部分是操作即食品检验技术。