Summer若然霜寒
解答咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。鉴定适用人员：1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员2、咖啡馆服务人员3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员4、咖啡馆经营管理人员4、从事与咖啡行业相关的工作人员5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员6、准备从事上述工作的大专院校学生及申报条件一、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）1、具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。2、具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。二、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)1、取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。2、具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。3、具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。三、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)1、取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。2、具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。3、具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
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您好，佛山咖啡师资格证考试包括以下内容：1. 咖啡豆的种类、特点、烘焙程度和烘焙技术；2. 咖啡豆磨粉、抽气、烘焙、提取和冲泡技术；3. 咖啡豆的储存、保存和配料技术；4. 咖啡豆的烘焙、提取和冲泡设备的使用；5. 咖啡饮料的制作技术；6. 咖啡饮料的质量控制；7. 咖啡饮料的营养成分；8. 咖啡饮料的配料技术；9. 咖啡饮料的服务技术；10. 咖啡饮料的管理技术；11. 咖啡行业的基本知识。此外，佛山咖啡师资格证考试还包括咖啡行业的法律法规、行业标准、行业礼仪等内容。
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