烘培师资格证考试官网初级

同问，我也想考这个

你可以去烘焙学校考证。初级的比较好考。

国家只有烘培师证书，没有专门的蛋糕烘培师证书。西点烘焙证书主要分五个等级，分别是初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。参加国家证书资格考试通过就可以得到证书了。

选择专业的烘焙学校就可以就可以考的。

烘焙师和其他人一样，学好技术后要有相应的证书证明，就和大学毕业要拿毕业证一个道理。不过，现在社会上考证的地方太多，如果不知道在哪里考证好，还是到当地劳动部门或者正规烹饪学校考证，这些证书才是认可的，而且是国外也认可的。

烘焙师资格证申报要求：

1、初级工：五级，需要一年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可适当放宽；

2、中级工：四级，需要两年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可适当放宽；

3、工：三级，需要四年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可放宽；

4、技师：二级，需要八年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可放宽；

5、技师：一级，需要15年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可放宽

烘焙师资格证考核内容：

1、初级工需要考核公共知识。

2、中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并考核公共知识。

3、工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。

4、技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。

5、技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并答辩。