做梦的燕子
咖啡师资格证申报条件和考试方法:
一、申报条件
1、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）
①具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
①取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
①取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
二、考试方法：
考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考核通过现场演示考试。考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。
扩展资料：
《咖啡师职业资格证书》证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。
咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。
参考资料：百度百科-咖啡师职业培训与资格认证
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咖啡师划分成了三个等级：初级咖啡师、中级咖啡师、高级咖啡师。初级咖啡师的考试较为简单，如果本来就是在咖啡馆工作，基本可以不培训直接考初级咖啡师，或者参与中级咖啡师培训直接考中级，唯一的区别就是少修5个学分。
中级咖啡师的报考条件（具备下列条件之一者）
(1) 在咖啡师岗位连续工作4年以上者。
(2) 取得咖啡师初级证后，经正规中级咖啡师培训结业且年满18周岁以上。
(3) 中等职业学校咖啡师相关专业的毕业生。（包括应届生）
(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。
高级咖啡师的报考条件（具备下列条件之一者）
(1) 高中以下学历，连续从事咖啡师工作6年以上。
(2) 专科以上学历，连续从事咖啡师工作2年以上。
(3) 取得本职业中级咖啡师证书后，连续从事咖啡师工作3年以上。
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