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咖啡师培训内容要先学习咖啡师的一些基础技巧，这部分课程重点关注调试意式研磨机、制作浓缩、打奶泡以及卡布奇诺奶泡制作的技巧。
咖啡师培训还涉及一些机械日常保养的基本信息，有了初级的铺垫，咖啡师们可以校正咖啡的使用量，研磨的质地，用水量以及萃取时间，来冲泡出最理想的浓缩。
对咖啡师来讲在部分饮品上拉出奶泡花需要更高级的牛奶处理技巧，同时，为了反映出以速度和质量的共同需求，咖啡师将学习如何高效的工作，制作出符合程序又质量上乘的每一单饮品。咖啡师还要对他们的设备进行深入学习，合理布局工作台，以及日常维护的基本知识。
咖啡师培训方式
市场上常见的咖啡师培训分为两种，一种是职业咖啡师培训，具有相对较高的职业要求，国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证，部分国外机构在国内从事认证和考试，但多数不被市场认同。
职业咖啡师除了掌握娴熟的咖啡煮制技术，例如纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。
另一种培训是业余咖啡师培训，多数是公司白领或在校大学生，咖啡已经彻底融入人们的学习、娱乐、商务等各个层面，它承载着人们的情感寄托，左右着人们的心情，代表了一种现代生活的品味。
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大概需要学习1至3个月的时间。
新手要学咖啡理论知识，然后结合一些实践操作，对咖啡技术有一个初步认识后，就要学习更深入的知识，大概需要学习一个月到三个月的时间。此时要学各种咖啡的做法，比如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧、饮品等，对咖啡有悟性的学员两个月就能够学会。
虽说学到这个水平你就可以开始找工作了，但这个时候你并不算专业的咖啡师。想要在咖啡这个行业上有更深的造诣，成为专业咖啡师。从拉花与雕花，咖啡味道上需要进一步的琢磨。除此之外，成为一名出色的咖啡师还要具有独特的创意，而创意则源于对咖啡文化以及生活的深层理解。
咖啡师培训要学的内容如下：
1、了解咖啡的基础知识（包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等）。
2、学习咖啡的文化和生活。
3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用（包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等）。
4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法（包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等）。
5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评（包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等）。
6、熟练掌握经典花式咖啡的制作（包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等）。
7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作（包括：奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等）。
8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。
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问题一：咖啡师学多久能出来? 会做咖啡3个小时 会做能喝的咖啡3个星期 会做好喝的咖啡3个月 会做非常棒的咖啡3年+ 想成为好咖啡师的条件： 1，喜欢咖啡，热爱咖啡。2，每天至少能喝一杯咖啡。不是速溶的。 3，喜好学习，至少能经常和人沟通，比如泡泡BBS，参见展会。 4，最后，要把冲泡咖啡当做一种享受，每次冲泡都用心。多练习！！ 问题二：成为一个咖啡师，需要学多久 去哪学 需要多长的时间，这个要看你个人的理解跟努力，有的人一天就可以把桃心拉好，但有的人学习一个月有可能都拉不出来。凡事都要试一下才知道，想要学咖啡的话可以来这里看看。 问题三：咖啡师一般要学多久才能去上班？学费要多少呢? 一般一个多月就可以了，学费几千的样子 红叶谷还有武之堂就都有 问题四：咖啡师要学多久 一般一两个月就可以，朋友之前在红叶谷就是 问题五：零基础咖啡师要学多久 看你在什么地方学习了，你可以选择在咖啡的培训学校学习一段时间，然后在咖啡厅实习，这样你成长成技术比较高的咖啡是比较容易的，学校学习的理论比较多，咖啡厅的实操比较多，可以这么学。 也可以单独的在咖啡厅学习，那样就需要自己独立的补习理论知识，理论不好的一般找不到好的工作。希望能帮到你 问题六：咖啡师的学习从基础到精通要多久才可以？ 在武之堂学的话两个月就可以了 问题七：咖啡师培训学习费用得多少钱，多长时间，学那些内容 咖啡师专业班课程设置涵盖为：中级班、就业班和提升班。在教学的过程中，以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习，并结合多种咖啡器具的强化实际操作训练，严格的教学流程，严谨的制作标准，在系统的学习中提高咖啡技能！ 我院在行业中率先采用韩国.泰焕PROASTER－THCR-01商用咖啡烘焙机进行精品咖啡教学和咖啡烘焙培训。 采用WBC世界咖啡师大赛指定咖啡机－Bezzera贝泽拉进行咖啡拉花班和咖啡专业班的教学培训工作。 采用Bonavita－博纳维塔世界精品咖啡器具，用于咖啡课程中的咖啡杯测、咖啡萃取的教学和交流。 采用VST LAB COFFEE 咖啡浓度测试仪来针对咖啡的研磨萃取进行“金杯理论”的分析、校对、练习，从而确保一杯好咖啡的制作要求。 ...... 咖啡理论知识：20% ①咖啡起源、历史、传播、文化； ②咖啡三原种、植物学、初加工； ③咖啡分类：单品、精品、意式、花式、创意； ④咖啡烘焙、设备介绍、杯测流程、品鉴术语； ⑤酒水单分类、定价、设计、制作； ⑥吧台设计、配置、预算、对比、选购； ⑦吧台管理、工作流程、出品标准、成本预算、晋身考核； ⑧器具演示讲解、品牌、规格、流程、出品、服务、考核； ⑨咖啡机演示讲解、品牌、规格、保养、流程、出品、服务、考核； ⑩意式咖啡演示讲解、拼配、研磨、填压、萃取、品鉴、考核； 理论知识的建立是支撑咖啡技能体系的一个有力的保障，同时也是一名合格咖啡师应知应会的部分，我们的课程每一个教学阶段都有理论试卷的考核，教学目的是为了让每一名学员更好地在行业中成长！ 咖啡实际操作：80% ①器具｜虹吸壶操作、摩卡壶操作、法压壶操作； ②器具｜皇家壶操作、手冲壶操作、冰滴壶操作； ③器具｜滴滤壶操作、爱乐压操作、聪明杯操作； ④器具｜手冲咖啡：研磨、水温、萃取、浓度检测、金杯计算； ⑤器具｜虹吸咖啡：分类、目测、温控、计时、流程与考核； ⑥意式咖啡｜研磨、装粉、称重、填平、填压练习与考核； ⑦意式咖啡｜萃取、流速、计时、份量、品鉴练习与考核； ⑧意式咖啡｜蒸汽调节、叶面进气、漩涡打绵奶沫制作与考核； ⑨意式咖啡｜压纹咖啡拉花基础练习、操作与考核； ⑩意式咖啡｜组合咖啡拉花基础练习、操作与考核； ?Espresso Menu｜Ristretto、Americano、Flat White、Cafe Latte； ?Espresso Menu｜Con Panna、Macchiato、Cappuccino、Corretto； ?咖啡烘焙｜生豆筛选、烘焙流程、杯测体验、挂耳制作； ?实战｜综合操作、情景模拟、服务出品、效率考核； ?考核｜理论试卷考核、实际操作考核、课程总结； 从合格到优秀是一名咖啡师的职业追求，工作所需要的是学以致用且注重效率，经营场所显然不是练习技能的地方，系统有效的合理精进式提高，才能在短期内达到咖啡技术的娴熟，实际操作核心为：流程标准、随手清洁、标准用语、微笑服务！ 咖啡专业班课时与费用 ①学习时间｜四周，120课时，1小时1课时。 ②上课时间｜上午9:30―12:00，下午14:00―17:00。 ③开班类别｜脱产班、周末班、夜间班。 ④脱产班｜周一至周五9:30―17:00。 ⑤周末班｜周六或周日10:00―17:00（需预约）。 ⑥夜间班｜周一至周五18:00―20:30（需预约）。 ⑦开班形式｜周日报到，提供住宿，周一开班，循环授课。 ⑧教学形式｜零基础入学，模块式深入，阶段性考核。 ⑨学费｜RMB：2880元，全免费复训，一......>> 问题八：学咖啡师大概要多久！学出来时好找工作不 同学： 你好！看来你是很想学咖啡师的哈，我呢，只是学习过，我只能以我的经验来告诉你哈学习咖啡呢，他有很多种，有速成班，也有精华班，速成班大概学习一个月就可以了，其实吧，我觉得一个月足够了，学习制作关键是要自己动手操作，像有些培训班，他学习一个花式拉花就要学三个月，我都不知道他每天要浪费学生多少时间呢。。。一个月的话，把咖啡制作能学的很好了，出去应聘完全不成问题。完全可以独挡一面啦~~~ 想当初，我才学了三周，基本上咖啡的我都掌握了然后我就去应聘工作，还是很可以的，开始有点紧张，但是做熟练了，就不紧张了，很熟练，做一杯单品只要3分钟呢。。。。 咖啡师学出去找工作还是很好找的，现在很多咖啡厅都差咖啡师，工资待遇给的还是可以嘛，才出去的那会，工资在1200-1800，等你做好了，转正了，工资就高了，还买社保呢 呵呵，有兴趣的朋友，我们一起交流嘛 问题九：怎样才能成为一个咖啡师，需要学多久 去哪学 学咖啡的话可以学两年制咖啡烘焙专业 问题十：学咖啡师大概需要多少钱？还有需要学多久？谢谢 你是单纯需要考证么？初级的话，报个班几周时间久能报考了，一般笔试加实际操作，很容易通过，中高级时间比这个稍长一点。
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