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龙宝宝lovyle
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h071232003

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西点的级别目前国家认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)这五个级别,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐),一般都在一年的中间,3-4月报名,6-7月考理论,7-8月考实践及论文答辩(高级以上),初级(五级)报考门槛很低,稍有工作经历即可,一般以理论为主,实践以基础为主,考核项目较多而繁杂,(反倒比较麻烦),之后继续3-6年的工作经历就可报考中级(四级),再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级(三级),再过3-6年考技师(是国家二级,必须是高级持证3年以上),会有论文答辩项目,技师持证3年以上可报考高级技师(国家一级),论文从3千字提到5千字,考试合格即是相当于副教授级别,(技师,高级技师均享受国家技术津贴)。别的比如特级,特几级什么的是地方上的级别,其中:中级分中三,中二,中一,高级,特级也分一二三,纯粹骗钱的,另外所谓“国家一级烘培师”是野路子,国家并不承认的。想考国家承认的专业等级,必须是到有资格许可的培训中心,劳动技能考核点等正规的机构去报名并参加培训的,只要你能通过审核,报名后培训时,各种相关资料也就下发了,必定有专业人员讲解理论考核的相关内容,以及考试重点什么的,并会随时指导,也不需要自己另外去找理论考核的相关书籍,只要认真听讲,好好复习。一定可以过关的。

唐山西式面点师考试资格证

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Sunnygirl88

想考国家承认的专业等级,必须是到有资格许可的培训中心,劳动技能考核点等正规的机构去报名并参加培训的。

只要能通过审核,报名后培训时,各种相关资料也就下发了,必定有专业人员讲解理论考核的相关内容,以及考试重点什么的,并会随时指导,也不需要自己另外去找理论考核的相关书籍,只要认真听讲,好好复习。一定可以过关的。

西点的级别目前国家认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)这五个级别,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐)。

一般都在一年的中间,3-4月报名,6-7月考理论,7-8月考实践及论文答辩(高级以上),初级(五级)报考门槛很低,稍有工作经历即可,一般以理论为主,实践以基础为主,考核项目较多而繁杂。

之后继续3-6年的工作经历就可报考中级(四级),再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级(三级),再过3-6年考技师(是国家二级,必须是高级持证3年以上),会有论文答辩项目,技师持证3年以上可报考高级技师(国家一级)。

论文从3千字提到5千字,考试合格即是相当于副教授级别,(技师,高级技师均享受国家技术津贴)。别的比如特级,特几级什么的是地方上的级别,其中:中级分中三,中二,中一,高级,特级也分一二三,纯粹骗钱的,另外所谓“国家一级烘培师”是野路子,国家并不承认的。

以上内容参考:百度百科-西式面点师

131 评论(8)

麦麦舞雨

西式面点师的级别目前国家认可的是五级到一级(初级即五级,中级即四级,高级即三级,技师即二级,高级技师即一级)这五个级别,初级报考门槛很低,稍有工作经历即可。理论试卷只需要熟记理论知识,不需要工作证明,实操部分只需要做简单的几种西式点心,原则上不低于三个品种。取得初级证书满4年以后可以申请参加升级考试,晋级为中级西式面点师,以此类推,只是等级越高,实操部分需要制作的品种越多,要求越高,具体根据各职业技能鉴定中心试题而定。目前职业资格鉴定考试是每个月鉴定一次

240 评论(14)

小雨点Mei

A. 报考中西式面点师证需要什么条件,考试难吗 不难的,来学校直接报就行 B. 西式面点师证什么时候考试,考下来需要多少钱 西式面点师证,中式面点师证,西式烹调证什么时候考试,考下来需要多少钱 C. 西式面点高级技师证考试有什么要求 西式面点高级技师证考试的要求有: (1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。 (3)西式面点师资格考试扩展阅读: 西式面点师证分初、中、高、技师、高级技师五个等级,初、中级考试相对来说比较简单,理论考试和实际操作考试都是考最基本的内容,但是到高级和技师考试就会难一些了。 西式面点师证可以跳级考,只要符合相关的报名条件就可以报考该等级的西式面点师证书。并非需要一级一级的往上考。 西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。 西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。 D. 中级西式面点师实操考试是几人一组 要学习的话,就要去专业的学校好好的学习一下,只有在学校里学习了,才会更有前途的。 面点师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有面点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 E. 请问初级和中级西式面点师资格考试难考吗理论考试难不难抱歉我只有15分悬赏分。。 老师一般都会告诉你的啊,一般是考两个发面,两个油酥面,两个水饺类,还有两个蛋糕、 这是中点的, 西点的应该是两种面包,两种蛋糕。两种饼干,还有丹麦面吧 F. 2017年的西式面点师什么时候考试 你看看这个!看对你有帮助吗?

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S~夏末微凉

烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。1、具备下列条件之一的,可申请报考初级工:(1)在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的;(2)经过初级工培训结业。2、具备下列条件之一的,可申请报考中级工:(1)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年;(2)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业;(3)高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作。3、具备下列条件之一的,可申请报考高级工:(1)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书满四年;(2)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书并经过高级工培训结业;(3)高等院校毕业并取得所申报职业(工种)的中级工等级证书。

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