资格证考试蛋糕店攻略

甜点师资格证考试方法：经培训后上报鉴定部门参加统一考试，考试分两个科目，一科理论，一科实操，两科均达到六十分以上即为合格，考试合格获颁发等级证书。

西点师资格证共分为五个等级：初级（国家职业等级五级）、中级（国家职业等级四级）、高级（国家职业等级三级）、技师（国家职业等级二级）、高级技师（国家职业等级一级）。西点师资格证是西点行业的证书，是工作单位考察能力的标准，是求职者的有效佐证。

具备以下条件者，可以申报五级／初级工：累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。本职业或相关职业学徒期满。

西点师的就业情况

学习西点一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技能训练校园学习。当学徒西点师的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，并且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时刻去指导学生，并且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞赛联系。

而去找专业的技能训练校园学习的话，可以系统快速的掌握各项西点技能，当然前期会需求必定的资金投入。女生很适合学西点，在厨师行业来说，西点专业相对是非常轻松的了，没有油烟而且中国现在越来越与国际化接轨了，西点肯定是一个很时尚的行业。