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考食品安全管理人员证书的方法是学习培训和现场考试。1、学习培训:考生需要参加经省、市级卫生计生委认可的食品安全管理人员培训班,通过培训掌握食品安全相关知识和技能。2、现场考试:在完成培训后,考生需要前往省级卫生计生委指定的考点参加现场考试。现场考试内容包括选择题、简答题、论述题等,主要考察考生对食品安全相关法律法规、卫生标准和管理制度等方面的掌握情况。
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国家市场监管总局认研中心食品安全管理师人员能力验证报名条件:凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求,并符合下列条件中之一,可申请参加食品安全管理师人员能力验证考核:1.具有中专或高中学历,从事相关领域工作满3年;2.具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历,从事相关领域工作满2年;3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历,从事相关领域工作满1年;4.具有硕士及以上学历;5.具有食品安全员人员能力验证证书;6.从事相关领域工作满5年。7.从事食品生产、加工、经营、流通企业人员、专业经理、质量控制经理、质量检验员、食品工程师、质量监督、实验室检验员、食品研发人员等相关人员需开具相关工作证明;8.有志于从事食品安全管理领域相关工作者。
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