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1、考试报名。（1）初级食品检验员证：经正规初级工培训结业或连续见习工作2年以上。（2）中级食品检验员证：连续从事本职业3年以上，经正规培训并取得毕(结)业证书；或取得初级食品检验员证后，连续从事本职业工作4年以上；或连续从事本职业工作5年以上；或取得中等以上职业学校本专业毕业证书。（3）高级食品检验员证：相关专业专科以上学历毕业，取得中级食品检验员证且累积从事工作满2年；或取得中级食品检验员证后，连续从事本职业工作5年以上；或取得本职业中级职业资格证的中专、高技、大专应届毕业生；或大专本专业或相关专业毕业生，并取得中级食品检验员证，且连续从事本职业工作2年以上。2、备考。考试报名成功后需学习食品检验基础知识及操作技能。3、参加考试。考生应按照当地质量监督局发布的相关考试动态要求及时参加考试，考试合格后可获取证书。
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医学检验员报考方法如下：
（一）参加临床医学检验技士资格考试：
取得临床医学检验专业中专或专科学历，从事本专业技术工作满1年。
（二）参加临床医学检验技师资格考试：
1、取得临床医学检验专业中专学历，受聘担任临床医学检验技士职务满5年。
2、取得临床医学检验专业专科学历，从事本专业技术工作满3年。
3、取得临床医学检验专业本科学历或硕士学位，从事本专业技术工作满1年。
（三）参加中级资格考试：
1、取得临床医学检验专业中专学历，受聘担任临床医学检验技师职务满7年。
2、取得临床医学检验专业专科学历，受聘担任临床医学检验技师职务满6年。
3、取得临床医学检验专业本科学历，受聘担任临床医学检验技师职务满4年。
4、取得临床医学检验专业硕士学位，受聘担任临床医学检验技师职务满2年。
5、取得临床医学检验专业博士学位。
食品检验员的不同等级证书对应的报考条件
1、初级食品检验员证：
经正规初级培训结业或参加连续见习工作2年以上。
2、中级食品检验员证（满足下列条件之一）：
①连续从事本职业3年以上，经正规培训并取得结业证书。
②取得初级食品检验员证后，连续从事本职业工作4年以上。
③连续从事本职业工作5年以上。
3、高级食品检验员证（满足下列条件之一）：
①相关专业专科以上学历毕业，取得中级食品检验员证且从事工作满2年。
②取得中级食品检验员证后，连续从事本职业工作5年以上。
③取得本职业中级职业资格证的中专、高技、大专应届毕业生。
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